1.首先,将鸡肉洗净,切成小块;
2.将鸡肉放入搅拌机中,加入少许盐、料酒、胡椒粉、葱花、姜末,搅拌均匀;
3.将搅拌好的鸡肉放入碗中,加入少许淀粉,搅拌均匀;
4.将油烧热,放入鸡肉,翻炒至鸡肉变色;
5.加入少许酱油、糖、醋,翻炒均匀;
6.最后加入少许水,煮至鸡肉变软,即可出锅。
1.首先,将鸡肉洗净,切成小块;
2.将鸡肉放入锅中,加入少许清水,煮至汤汁浓稠;
3.将鸡肉捞出,沥干水分;
4.将锅烧热,加入适量油,放入鸡肉,炒至表面金黄;
5.加入适量料酒、盐、糖、酱油、葱姜蒜等调料,翻炒均匀;
6.最后,加入少许水,煮至汤汁浓稠,即可出锅。