怎么做炸薯条-在家怎么做炸薯条
原创，时间：2023-03-10 19:39:57
关于怎么做炸薯条的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
在家怎么做炸薯条
自制薯条
材料：
地瓜
地瓜粉
盐
调味料：（自行添加）
蕃茄酱
胡椒粉
(做法)
先用少量的盐泡一碗水
将地瓜洗净切成条状，放入盐水内浸泡一会儿
将浸泡过的薯条沥乾
沥乾的薯条，抹上地瓜粉
用中火将油温热，以筷子测试是否有起泡，若有即可将薯条慢慢的放入油锅
用筷子测试薯条是否有熟，若可以穿透即是熟了
薯条起锅时先要将火开成大火，主要的目的是将薯条上的油沥乾
沥乾的薯条可因个人喜好可沾蕃茄酱或洒胡椒粉，好吃又营养的薯条就完成罗！
备注： 泡过盐水的薯条先置放於冰箱再拿出来炸，口感会更佳喔！
回答者：nwemtf123 - 经理 五级 4-16 17:40
自制薯条（喜欢吃薯条的进）
1、土豆，洗干净去皮切成筷子粗细的土豆条，把这些土豆条泡在加了盐和鸡精的凉水里，放入淀粉搅拌然后控干置入冰箱里冷冻。
2、先将薯条用温油炸熟透，捞起薯条。
4、再将油加热到冒烟（不要冒得太厉害，否则会变焦）
5、重新将薯条倒入去，待薯条变硬即可。
6、吃时可蘸上番茄沙司或椒盐，真是美味可口。
我试过了，和麦当劳的味道差不多，就是时间长了会变软，不过味道还是很好的。
美式薯条的做法
美食原料≯
土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。
≮美食做法≯
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。
≮美食特色≯
薯香松脆，又有异国风味。
选取个大长形的土豆，切成土豆条，加盐五分钟，滤去水份
放入微波炉慢火烤3分钟,作用在于去掉一些水份.
薯条入热油锅炸至浅黄捞起, 油继续加热到有小波圈时再将薯条放入炸至金黄色捞起.
撒上点盐花,其它酱汁随喜好自加
怎么做炸薯条
【环球时报驻英国、德国特约记者 纪双城 青木】受英国政府出台的经济刺激措施影响，英镑对主要外币的汇率近期出现大幅跳水。汇率剧变令不少英国人钱包缩水，叫苦不迭。虽然英国不少精明的投资人士迅速转向黄金等市场交易产品避险，但有分析人士认为，对于英国来说，经济窄幅衰退的趋势难以避免。而在欧洲其他国家，欧元汇率低迷又加剧了人们对经济衰退的担忧，许多欧洲人也正在寻找资产的保值出路。
在伦敦市中心，当地炸鱼薯条店业主哈里对《环球时报》驻英国特约记者抱怨称，英国通胀率已接近10%，但自己不能涨价10%，否则会吓走顾客。哈里指着炸锅里的炸鱼解释说，在这家日营业额超过2000英镑的餐馆，每件事都与汇率挂钩。捕鱼车辆需要柴油，运货轮船需要进口，另外柴油价格最近又开始回升。哈里抱怨说，自己虽然不敢涨价，但不涨价，生意也做不长久。
英镑汇率贬值的数天，也引发民间再次抢购黄金避险的热潮。在英国经纪公司BullionVault，英国用户开立账户购买黄金的数量一度是平时的两倍多。尽管如此，英国的黄金狂热者被认为不可能对全球黄金价格产生太大影响。根据世界黄金协会的数据，英国消费者去年购买15.5吨金条和金币，仅占全球总量的1%多一点。
与此同时，也有很多英国投资者开始抛售长久以来持有的房地产。英国三大地产投资基金出现挤兑危机，已无法满足投资者纷纷抛售基金的需求。英国《每日快报》近期引述汇丰银行高级经济师哈尔的预测称，英国利率很快就会升至5.5%的水平，这意味着每位按揭贷款者平均每年要多支付5000英镑的款项。
“德国私人投资者正在失去创纪录的财富。”德国投资网站“extraETF”报道称，数字资产管理公司Whitebox的数据显示，德国私人投资者在2022年上半年损失资产达2130亿欧元。即使在2008年金融危机期间，全年也“仅”损失1150亿欧元。
德国人正在寻找资产的保值出路，许多人盯上股票。68岁的慕尼黑退休中学老师卡特琳是典型的“储蓄一族”，一向爱把闲钱放在银行里。最近几年，由于银行实行负利率，尤其是今年遭遇各种危机，她开始寻找新的投资出路。德国股市最近几个月也不好，但她认为，股市虽有风险，中长期投资仍是最好的。她告诉《环球时报》驻德国特约记者，按照财务顾问的推荐，她投资以苹果、谷歌、特斯拉等美国股票为主，再加上个别欧洲知名企业的股票。
32岁的斯特凡是一名汽车工程师，他也选择投资基金和股票，但更看好中国相关的基金和股票。由于工作的关系，斯特凡经常到德国汽车企业的中国分公司出差，因此对中国经济比较了解。他告诉记者，尽管现在市场情绪低迷，但对投资者而言，中国仍然具有很大吸引力。他的理由是，中国经济复苏速度快于世界其他地区主要经济体，中国央行有足够的货币回旋空间，中国股票相对更便宜，中国的宏观经济环境比发达国家更加稳定等等。
房地产被认为是德国的“混凝土金”，但德国最近的房地产却不景气。德国《明镜》周刊曾以“房地产热潮即将结束”为题报道称，根据汉堡Gewos研究所的一项新分析，今年公寓、别墅、商业地产和土地的销售额将下降7%。根据上半年的数据，预计今年德国房地产市场的货币周转量，将自2009年以来首次出现下滑。
作者：纪双城 青木
来源： 环球时报
怎么做炸薯条又脆又好吃
前言薯条，是小盆友的最爱，就在前几天领涵涵去德克士吃过后，涵涵就念念不忘，一直喊着要吃来自鸡，要吃鸡，但我知道他最想吃的是酸酸甜甜的薯条，这不为了涵涵决定自己在家炸一下.....