哈尔滨特色小吃-哈尔滨小吃排行榜前十名
原创，时间：2023-03-13 00:30:16
关于哈尔滨特色小吃的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
哈尔滨特色十大名小吃
呵呵 红肠 风干肠
哈尔滨特色小吃
哈尔滨是一座时尚、文明、美丽的历史文化名城。哈尔滨城市风光旖旎、独具特色，素有“共和国长子”、“冰城”、“天鹅项下的珍珠”、“东方莫斯科”、“东方小巴黎”以及“冰城夏都”等美称。到哈尔滨旅游，除了不能错过那些中西合并的风情建筑和冰雪外，不能错过的还有东北美食。重庆中国青年旅行社的小编就为大家带来了哈尔滨美食攻略，为大家带来哈尔滨十大美食盘点，一起来了解下舌尖上的哈尔滨吧！
锅包肉
时间一长，“锅爆肉”就变成了“锅包肉”。正宗的哈尔滨锅包肉其用猪脊肉（清真菜则使用牛肉）和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅浇汁并着以香菜点缀。新式浇汁中还加入了胡萝卜、西红柿及鲜柠檬，新鲜蔬菜和水果的香味使这道菜肴的味道得到了升华。
马迭尔冰棍
马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮，也基本上成为了哈尔滨的特色标志之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，是我国最早是冷饮企业的之一，马迭尔冰棍甜而不腻，冰中带香，奶味浓郁，热量也不高，来到哈尔滨最美的享受莫过于吃着马迭尔逛着中央大街，体会地道哈尔滨风情。
地三鲜
地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。但是去到黑龙江，去到哈尔滨，我们还是可以品尝一下这道地道的东北美食。
红菜汤
红菜汤又叫罗宋汤，这道起源于乌克兰的菜肴在俄罗斯等东欧国家很受欢迎，所以你可以在哈尔滨的任何一家俄式西餐厅中品尝到它。红菜汤以西红柿为主料，同时加入马铃薯、胡萝卜、洋葱、牛肉等熬煮，色泽光亮、浓而不腻，酸酸甜甜的非常开胃。
格瓦斯
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰等东欧国家的饮料，已有一千多年的历史，十九世纪传入东北和新疆等地。格瓦斯由面包发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，口感清香，是很受大众欢迎的发酵饮料。在哈尔滨比较受欢迎的品牌有秋林格瓦斯、得莫利格瓦斯等，秋林的偏甜，大家可以根据自己的口味尝试一下。大多数哈尔滨餐馆都能喝到格瓦斯。如果平时想喝，找个商店就能买到。
东北乱炖
东北乱炖，又名大丰收，是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。调味料只有盐、五香粉、胡椒粉、鸡精而已，但是却能变化出无穷的美味。是东北人人小时候吃得到的美味。讲究一点的可以加上花椒、桂皮，增添色香味。一大锅热气腾腾的东北乱炖上桌，有荤有素，既实惠有能吃到所有好吃的，就像是东北人性质里的大气和热情一般！
烧烤
哈尔滨人对烧烤有种特殊的迷恋，就像重庆人对于火锅的执着。所以，哈尔滨的街上总少不了烧烤的影子。尤其是夏天，店家纷纷把摊儿挪到室外，一条街全被大大小小的棚子沾满了。比较有意思的是好几层楼的烧烤店，你很难在别的城市找到。“啤酒配烧烤”是这个城市最正统的吃法，而且得是哈尔滨啤酒。若实在喝不了酒，疙瘩汤也是不错的解腻方式。烧烤店一般开到后半夜，你无需担心不够时间来大快朵颐。
烤冷面
烤冷面，这种在南方基本很少见到的美食，常年出没在哈尔滨的夜市和各色小吃摊中，在各路美食中杀出一片重围！平底锅内倒入适量油，油温六成时放入面皮，打入鸡蛋，鸡蛋半熟之后将冷面和鸡蛋同时翻面，在面皮上放入想吃的火腿肠、里脊或者辣条，加入少许糖、香醋和辣酱，最后撒上提香的香菜末、香葱末和榨菜粒，之后将冷面卷起来，切开就可以开动啦，寒冷的冬天夜晚，捧着一碗烤冷面，还有什么过不去呢！
列巴
大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是秋林大列巴面包。它的标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
哈尔滨红肠
哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。来哈尔滨旅游，怎么能不尝尝哈尔滨红肠。
哈尔滨小吃排行榜前十名
春节旅游排行榜前十名如下：
1、云南丽江来自，每年春节丽江都是热门旅游地之一，这是一个冬季温暖如春的地方，还是艳遇之都。在这里不仅可以欣赏到如画的风景，还能体验少数民族的风情，在这个世外桃源般的古镇上休整几天，也别有另一番情趣。
2、海南三亚，海南三亚由于四季气温变化不大，一年四季都适合旅游，是我国冬季最佳的避寒胜地之一，每年九月到来年四月大批的游客开始涌进这座城市。在这里即使是寒冬季节，你仍然可以身着夏装、踩着沙滩鞋在阳光充沛的海滩悠闲漫步，浸泡在温暖的海水中，品尝着各种各样富山成鸡春安植沿服温的热带水果，享受着海血游天涯海角的浪漫。
3、山西平遥，平遥古城是一个特别能体现年味的地方，每年一进入腊月，每家每户都张灯结彩，老人和孩子就剪窗花贴窗花促文。晚上灯笼亮起的时候，城内一片通红，城内可以看到各种古色古香的院门、院埔，平遥古城的街头巷尾，一砖一瓦都透出浓厚的明清韵味，置身其中如同穿越一般。明清大街上针造放巴危代帝总的社火节，秧歌、竹马、狮舞、旱船等各种民俗活动，精彩极了。
4、湖南张家界，人生不到张家界，纵览千山也枉然，张家界是我国著名旅游城市，也是湖南省的核心旅游景区。这里拥有绝美的风景，独特的人文景观以及住太阿花科味纸优良的气候条件，每年吸引着无数的海内外游客奔赴至此游览，特别是韩威世效氢理跑伟毛裂国人对这里更是特别的青睐。
5、黑龙江哈尔滨，春节期间来到素有冰城雪乡企从以法之称的哈尔滨，一定是很多南方人比较向往的吧，冬天这里银装汽素裹，分外妖娆。这里可以看到与江南水乡迥异的雪地冰婷天，还有当地特色的冰本早灯、雪雕、各项冰雪娱乐活动，可某良艺祖以让你充分感受到冰雪带来的快乐。哈尔滨比较知名的景点有冰雕投讲木粒装比氢七措烈大世界，索菲亚教堂，中央大街，亚布力滑雪度假区，太阳岛等。
6、广西北海，广西北海位于广西南段，是中国最美的海滨城市之一，相对于三亚编也的熙熙攘攘这里更拿亲兴草试刻直同适合安静的度个假。这里的风景与三亚相比也是垂坐乐搞裂它毫不逊色，生态环境也没有过多的被人为物夫红常氢所燃提孙也破坏，所以海水还是特别干净的。其它还有银滩、斜阳岛、北海老城、金海湾红树林景区、外沙岛等弦所细使富族志影属照景点。
7、帝都北京，北京作为我国的政治文化中心，其地位不言而喻。大量的古建筑和现代经典建筑总会让人称赞不绝，著名景点相信不用介绍大家也都知道太多了，故宫，天安门，天坛，长城。胡同里数不清的王府，故居，以及春节各大庙会，肯定会让你乐此不疲的。
8、四川成都，成都的生活节奏消闲而又舒适，曾被誉为全球最适宜居住的城市之一。这里风景优美，历史文化浓厚，旅游资源丰富，美食种类也特别的多，是一个来了就不想走的城市。著名景点有青城山、西岭雪山、都江堰、龙门山、大熊猫基地、武侯祠等，还有众多的美食，小吃估计几天都吃不完。
9、新疆喀纳斯，喀纳斯位于新疆维吾尔自治区阿勒泰地区，每年的2月，正值喀纳斯一带雪量特别大的时候，此时去也是最好的季节。在这里还可以体验叼羊、赛马等活动，春节期间，还能看到雪地摔跤、雪地射箭、抱石头等蒙古族人传统民俗风情表演，定会让你不虚此行。喀纳斯主要景点有喀纳斯湖、卧龙湾、禾木河谷、白哈巴村等，可以给你带来别样的新年之旅。
10、湖北武汉，武汉是一座具有非常悠久历史的城市，也是楚文化的发祥地，同时武汉这里还有非常多的美食，美景以及比较有特色建筑群。是一个超高人气的旅游胜地，更是一个英雄的城市。黄鹤楼、汉口江滩、长江大桥、汉江路步行街、武汉大学、武汉红楼等都非常有特色，值得去看一看。