好吃易做懒人菜200例-100种懒人晚餐做法
原创，时间：2023-03-15 06:15:11
关于好吃易做懒人菜200例的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
食堂早餐小菜100种
======================================================================
楼主你好
“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。
早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！人体经过一夜的酣睡，机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。
一份营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。
早餐吃好，有很多要注意的，在此，简单给你一些提纲吧。
1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！
2、营养早餐最佳内容
多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜；
少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等
健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
3、 合理搭配方案：
多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。
一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。
优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量，但应该品种丰富。
同时，根据自己的不同喜好，早餐可分为3－5种食物。
一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量在一两左右，身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说，早餐的主食量不宜太大。
二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时，也应分时段饮用，不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。
三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。
四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品，主要是增加水溶性维生素的摄入。
另外，可根据自己的饮食习惯，适当吃些奶油、奶酪、果酱等。
4、要知道，“牛奶+鸡蛋”并非完美营养早餐，这只是在蛋白质方面很充分。
5、最后再次提醒：营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！
P.S：吃水果有这样的说法：早是金、午是银、晚是铜。可见，早上吃水果最好！
......................................................................
几份星期早餐食谱：
星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
酸辣土豆丝
豆腐乳
鸡蛋炒辣椒
酸辣绿豆芽
萝卜丝炒粉条
西红柿炒鸡蛋
清炒胡萝卜丝
肉末黄豆芽
茶鸡蛋
咸鸭蛋……
早点肯定是便捷一点的了,但早上又不好吃冷食,所以个人觉得早上还是以腌菜、榨菜为宜,还可稍微热一下,加碗稀饭,味道还是不错的.
尽量吃些时令蔬菜，像夏季就可以吃凉拌黄瓜丝、莴笋丝，或是用它们蘸酱吃，蘸酱的还有：白萝卜、生菜、苦菊、水萝卜等。最好不要吃腌制的咸菜，因为吃多了对身体不好。
好吃易做懒人菜200例
天越来越冷，人也越来越懒。忙碌了一天下班回家，就想做些懒人快手菜，快速解决晚餐。让做菜再快一点，再简单一点！再忙再累也要好好吃饭呀，花最少的精力做一顿饭什么的最赞了。厨房小白都能学会，有肉肉、有蔬菜，特别实用，绝对值得收藏！
雪菜肉沫1.雪菜用温水清洗后拧干水分切碎备用
2.锅中倒入1勺油，倒入雪菜，中火翻炒至雪菜里面的水分蒸发掉
3.锅内重新倒油，下入姜蒜和辣椒炒香
4.下入肉沫大火炒至变色，加入1勺生抽、1勺白糖调味
5.下入雪菜翻炒均匀即可
素三样1.腐竹提前用冷水泡软，切成小段备用。
2.干香菇、干木耳用温水泡发洗净
3.黑木耳去蒂撕成小朵，香菇、腐竹控干水分待用
4.热锅放油，加热到5成热，放入蒜末炒香
5.然后放入香菇、木耳和腐竹翻炒片刻
6.加入1勺蚝油、1勺生抽、3克白糖调味，加入半碗水，烧开转中小火加盖闷一会就可以出锅了
三色小炒1.鸡蛋3个打入碗中，然后在里面加入半勺的白醋去腥，同样加入3克盐调味。用筷子将其搅拌均匀，搅拌至起大泡就可以了，这样炒出来的鸡蛋更加蓬松一些
2.辣椒去蒂切片
3.热锅凉油，将处理好的鸡蛋液放在里面，将鸡蛋煎至八分熟就可以了
4.炒锅烧热，爆香蒜末，放入尖椒、火腿片放在里面大火煸炒一分钟
5.加上鸡精和蚝油调味，翻炒均匀后，放入之前炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可
虎皮青椒1.青椒清洗干净，挑选那种不要太硬，要挑选比较直一点的辣椒，这样做出来的口感好，装盘也好看
2.青椒去头，用剪刀把籽切掉，切成一段段
3.起锅烧油，油温八成热的时候，看到油在锅中有点开始冒烟，这个时候就开始下青椒了，把准备好的青椒放入锅中
4.用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀受热，青椒两面表皮都煸出皱纹时。要有耐心，就可以做出均匀漂亮的虎皮纹，火太大就会糊，中火控制不了就稍微再小一点火
5.现在来调糖醋汁，碗里放入：小半勺盐，1.5小勺白糖，2勺醋，2勺生抽，味精1小勺，搅拌均匀备用
6.锅中留底油，下入蒜末炒至金黄
7.放入煎好的青椒，倒入刚刚调好的碗汁翻炒几下，让青椒充分吸入酱汁，酱汁完全包裹住青椒以后，大概10秒钟左右，就可以关火了，然后翻炒搅拌几下，这道美味的虎皮青椒就可以出锅装盘了。
干锅菜花1.用小刀从花菜的粗茎向下往花蕾连削带撕地将花菜分成小朵，直接用刀切花菜，花蕾会散落，用小刀将花菜的粗茎切开再往花蕾方向掰开，花蕾完整不会散落；小朵花菜放入淡盐水中浸泡5分钟
2.锅烧开水，放少许盐、几滴油，再放入花菜，大火焯煮1分钟，快速捞出立马浸入凉水中，焯蔬菜的开水中放盐和油可使蔬菜的颜色更加鲜亮，捞出马上浸入凉水中降温保持花菜的鲜亮颜色和清脆口感，防止高温被捂发黄、口感软烂
3.锅内放入1勺油，放入肉片，小火煸炒出香味，煸出肉的油脂，放入姜、蒜片、干辣椒段小火煸香
4.然后下2勺豆瓣酱、青花椒，炒出红油
5.放花菜大火翻炒
6.然后我们开始调味，加半勺白砂糖、半勺鸡精、1勺生抽，快速翻炒均匀，爆炒出香辣味。花菜味道不太好炒匀，所以放调料的时候一定要注意，以免一块儿全是料另外一边没有味道。
土豆炒豆角1.土豆去皮洗净，土豆切比豆角粗的条，这样才能熟到一起去，用水洗去淀粉
2.豆角去筋泡水洗净，豆角切段
3.油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角，不断翻动，直至出现虎皮。
4.平底锅抹层油，将土豆条平铺 ，中小火煎制，中途翻动几次至表面微焦变硬即可
5.锅中剩下少许油，下入青椒蒜末炒香
6.放入事先煎好的豆角和土豆
7.加入1勺酱油，1勺蚝油，1勺鸡精，半勺盐翻炒至入味。
香酥意面1.准备意大利面（我用的是通心粉形状的，你也可以用螺旋面、蝴蝶面等）
2.锅中烧水，将意面加入，水中加点盐，煮8~10分钟左右，煮熟后过冷水沥干。
3.意面加一点点橄榄油、盐和黑胡椒粉、辣椒粉拌匀。
4.烤盘中铺上油纸，倒入我们已经拌好的意大利面
5.送入烤箱，200度20分钟，烘烤到表面金黄酥脆就可以取出来了。
锡纸金针菇1.金针菇洗净，去根部，撕成条备用
2.锅中倒入1勺菜籽油，炒香洋葱末、蒜末
3.倒入猪肉馅翻炒，炒至肉馅变色
4.加入1勺生抽、1勺料酒、1勺白糖、1勺生抽、2勺辣椒油、1勺蚝油调味
5.把洗净的金针菇摆在锡纸盒上，把肉酱倒在上面，小火加热
6.煮沸后关小火再煮2分钟更加入味，撒上香菜、辣椒圈就可以了
脆皮烤鸡腿1.鸡腿清水浸泡一会，泡去血水，清洗干净后，用厨房纸吸干表面水分。鸡腿正反两面划几刀方便入味
2.倒入1勺蚝油、1勺酱油、1勺料酒、1勺蒜末、1勺白糖、1勺辣椒粉按摩均匀，冰箱冷藏一晚上。这样腌一晚上更加入味，第二天吃的时候也很方便，尤其适合上班族。
3.打开空气炸锅，放进烤网，再铺一层锡纸，锡纸一定要大一些。四周卷起，这样可以挡住汤汁儿。
4.炸锅调180度，烤20分钟
5.到时间了取出，抹一层蜂蜜水（蜂蜜：水～1：1）180度再烤5分钟。想要鸡腿的颜色深一些，最后10分钟可以将温度调到200度
我是小姿，多平台认证的原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定维权到底！
100种懒人晚餐做法
