虾爬子怎么做好吃-虾爬子怎么做好吃 清蒸还是煮
原创，时间：2023-03-15 12:15:10
关于虾爬子怎么做好吃的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
虾爬子蒸多长时间
上汽后中火一般蒸15分钟即可，告诉你一个窍门：拿起一个虾爬来，用手揭一下背部的壳，只要是壳没有沾着虾肉就说明火候可以了。
虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后，放入锅内，大火蒸5分钟，颜色转红了就可以出锅了。
营养价值
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
先把虾爬子煮熟，（活的洗净，用剪刀剪去两面的边刺，放锅中蒸十分钟，你将会很容易的吃到虾爬子。）
然后去皮，用姜，陈醋，葱，蒜，香菜，糖，盐，鸡精。
然后拌一下子就可以了，口味的轻重要看你自己的喜好了。
希望我说的能够帮住你，我这样做过，味道挺好的。
虾爬子怎么做好吃
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1、皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。
2、 今天老刘就来分享一下“濑尿虾”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
野生的濑尿虾、洋葱、小葱、生姜、干辣椒、蒜子
4、先把干辣椒切段，小葱切段，生姜切片，洋葱切末，蒜子压扁斩成末，濑尿虾一半水煮一半椒盐。濑尿虾一半腌制下，先放入两勺食盐、姜片、料酒，放入淀粉，用手抓匀，腌制半个小时
5、油温七成热放入酱好的濑尿虾，炸制外壳酥脆，炸四五分钟即可捞出，油温七成热再把濑尿虾复炸下，复炸以后表壳更酥脆。锅中留底油，先放入洋葱末、蒜末，葱末、干辣椒段炒出香味
6、小料炒香以后放入炸好的濑尿虾，翻炒均匀，再撒上椒盐粉一边撒一边颠锅，即可装盘。锅中水烧开后放入濑尿虾，先放入食盐两勺、姜片、料酒，盖上锅盖大火煮五分钟即可
7、具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精的功效
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虾爬子怎么做好吃 清蒸还是煮
具体做法如下：
食材：
主料：鲥虾200g
辅料：盐适量料点怀体茶又志判列持请、酒适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量
步骤：
1.鲥虾去杂质，洗净，来自沥干
2.锅里放适量清水，放入姜丝，煮至半开，放料酒
3.放入鲥虾
4.大火煮开4分钟，加些盐
5.撇去浮沫，放一点胡椒粉
6.放些鸡精，葱花即可