活章鱼-活章鱼能吃吗
原创，时间：2023-03-17 12:00:10
关于活章鱼的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
活章鱼能吃吗
可以食用，没有毒。
形体像乌贼，比乌贼大，脚有八只，肉多，也叫章举。章鱼肉质没有乌贼脆，是所有此类软体动物中肉质最紧实的。就口感来说，望潮和乌贼最好，鱿鱼次之（近海鱿鱼，非远洋鱿鱼），章鱼最差。
性味
甘咸，寒，无毒（《纲目》）；性平，味甘，无毒（《东医宝鉴》）
功效主治
1.章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草纲目》中记载：“章鱼、石距二物，似乌贼而差大，味更珍好。食品所重，不入药用。”
2.章鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经；具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
功用主治
益气养血，收敛，生肌。主治气血虚弱，痈疽肿毒，久疮溃烂。
补血益气：章鱼炒姜、醋常食。治痈疽肿毒：章鱼捣烂，调冰片，敷患处。（《泉州本草》）
养血益气（《纲目》）
催乳生肌，颇与墨鱼相似。用于气血虚弱，头昏体倦；产后乳汁不足。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类配用。煮食、炖食或炒食。
适宜人群
一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。有荨麻疹史者不宜服。
我个人的观点是：章鱼挺好吃的，而且还有营养，做菜吃特别鲜美。在一些发达国家都要到我国进口一些呢。
没毒啊
o(∩_∩)o...哈哈！！
章鱼可好吃了~
红烧，爆炒，铁板烧都很好吃~~
平时我们可以看到有些快餐店卖关东煮~
里面的花枝就是章鱼仔~
还有章鱼丸~~
怎么会有毒呢··
好吃，章鱼小丸子
当然能吃!!!!提问的朋友大概是内陆的吧......
活章鱼
大家好，我是沈小怡，一个热爱美食事业的姑娘。如果你也喜欢做美食/探店，欢迎关注我，一起学习、交流美食的制作心得，也欢迎你在评论区留下你宝贵的做菜经验。
如今这个时代，一个短视频或者一场直播，就能让一个普通人从草根变成网红，因此也出现了一群为了“火”而不惜一切代价的人们。
为了吸引关注，博得眼球，获取更多的点击浏览量和打赏，他们在镜头前使出浑身解数，甚至还有很多让人诧异的事情，此前的“黄鳝门”事件就是最好的例子。
又例如前阵子，一位美女主播就因为与活章鱼之间的一场厮杀，惨被破相，不过也为她赢得了热门，不知道她是开心还是开心，毕竟目的达到了。
还未能将章鱼塞入口中，就被章鱼狠狠地吸住了脸，视频中尖叫与痛苦声此起彼伏，为了不吓到大家，所以只放了部分无声的动图。
好不容易将章鱼从脸上拽下来，洁白的脸蛋却惨遭破相，流出了鲜红的血液。
即便是已经付出了毁容的代价，这位主播在最后都不忘提醒大家，“明天还吃它！”
看来为了火，真的是什么都可以不管不顾。
吃活章鱼其实不是一件新奇的事情，早几年锅内就有出现过活章鱼火锅，将一整只活章鱼丢入火锅中。
部分触手在丢入锅前已经被切下来，拌着酱汁或者芥末直接食用，据网友们评论说，如果幸运的话，还能被章鱼的触手吸住口腔或者舌头，有种法式kiss的感觉。
而这种火锅据说是从韩国流行过来的。但是国人们似乎并不习惯，因此没多久便消失在大众视线里了。
其实章鱼是种很美味的食材，但是生吃真的是下不了口，而且生吃活章鱼其实是一件很可怕也很危险的事情，所以友情提醒一下大家，不要轻易去尝试，尤其活跃在各大平台的主播们。
要知道在韩国，平均每年有6人因为吃活章鱼而死亡，原因是在吃活章鱼的时候，被章鱼触手上的吸盘吸住了气管，最后导致窒息死亡。
即便是有可能导致死亡，依旧是抵挡不了韩国人对吃活章鱼的热情，因为韩国人觉得活章鱼菜新鲜，生吃活章鱼，才是食物最原始的味道。他们祖先就是这么吃章鱼的，所以宁愿冒着死亡的风险，也要吃活章鱼，想不被章鱼弄死，必须充分咀嚼，据说每条触手要咀嚼100遍。
章鱼这种生物，全身布满了神经元，尤其是它的触手们，要比大脑中的神经元还要多。当章鱼遇到困难的时候，每条触手都能单独反应。
即便是被切割下来，它们的触手仍然具有很强的生命力，并且深深记住此前发生的痛苦，依旧不断挣扎，做出反抗。这个时候一不小心被它的触手吸住真的是再正常不过了。
除了可能被触手吸住气管导致窒息外，生吃活章鱼还可能存在大量的细菌和寄生虫，所以屏幕前爱吃章鱼的吃货们，一定不要因为好奇而去尝试这种吃法。
沈小怡，小怡私房菜创始人，曾被邀请上央视的80后美厨娘。美食自媒体（微信公众号、今日头条、新浪微博、一点资讯等多平台签约美食博主），美食专栏撰稿人，方太生活家签约讲师，知名美食节目【淘最上海】和【人气美食】特约嘉宾，知名视频媒体【一条】【美食台】特邀嘉宾，【小怡的厨房】美食社群创始人。
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捉住活章鱼，塞进嘴里，咀嚼，下咽!