蛋糕店设备-蛋糕店设备全套价格表
原创，时间：2023-03-25 06:30:07
关于蛋糕店设备的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
蛋糕店设备需要多少钱
电烤箱 五成新 500元左右打蛋机 五成新 700元左右裱花刀 8元裱花嘴 15元裱花袋100个5元蛋糕模10元烤盘100元裱花盘15元裱花棒3元色素五种60元蛋糕油18元果膏三袋10.5元泡打粉五袋75元可可粉一斤5元也差不多了。
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蛋糕店设备
烘焙设备中，烤炉是必不可少的，无论是热风炉或者是其他烤炉，但是如果要开一家烘焙坊或者蛋糕店，并不只需要烤炉就能够的，还需要同时配置其他烘焙仪器。图为三麦200升冰水机+电子水量调温器，型号为SWC-200-SVT。
图为200升冰水机+电子水量调温器SWC-200-SVT。
图为新麦ST-200型蒸气发生器醒发主机，蒸气发生器是配置在没有蒸气装置的热风炉上面，以便于烤制面包时，面团能够更好的蓬松入味。虽然有佩戴蒸气发生器的烤炉，但是较不配置的热风炉较贵一点，如果是微创业的人士，没有能力购买带有蒸气发生器的烤炉，一般会购买组合炉或者是没有配置蒸气发生器的烤炉，选择适合并且性能好的蒸气发生器能够有效增加机械的使用寿命以及烤炉的其他性能，建议选择品牌的蒸气发生器为好。
图为三麦SD-F180冷藏工作台。做烘焙，还有一个最重要的就是操作台了，通常店面的厨房面积在9平米左右，可配置1.8m-2m的操作台，可供两人同时操作就可以，上图这款冷藏工作台长为1.8m、宽为0.75m，操作面积约为1.5平米，还配置有冷藏的功能，适用于蛋糕店等。
图为新麦SCDT-W1100网架式双温工作台，此款工作台的平面长度为1.1m，纵深有0.55m是一款较较的工作台面，但是双温工作台的优势在于，一门冷藏一门冷冻，也是很方便的烘焙设备，当然具体看店面需要合理配置。
图为三麦SFF-28型四门冷柜，烘焙坊也是需要冷柜的，用于储存购买的物料以及其他需要冷藏或者冷冻的食物，保证食材的新鲜程度。
图为新麦单层2盘台车，适用于F2/F3/F4转炉使用，新麦一层两盘台车，共有十六层，不锈钢材质，高度将近1.8m，每层可放置烤盘尺寸为400*600.
图为赛思达旋转炉台车架，有12盘的、16盘的、32盘的，适用于蛋糕房、面包连锁店、现烤店、视频食品加工厂、西餐厅等地使用。
蛋糕店设备全套价格表
烘焙设备下来全套大概2万左右，带上房租和装修一类的，5-10万，还要看你们当地的物价，整体上来说蛋糕店还是讲含笔洋掉待种很有利润的，想做蛋糕房可以到巧克氏西点烘焙学校专业学习技术。M