包馄饨作文-包馄饨作文三年级


原创,时间:2023-03-26 19:00:10

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包馄饨作文600字


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包馄饨作文


包馄饨作文

丹寨县南皋乡石桥村大簸箕苗寨,回娘家的“姑妈”们带来丰盛礼物 杨武魁 吴如雄 摄

“百家宴”上,侗族姑娘给客人夹菜 梁光源 摄

镇远古城“龙腾盛世” 杨通航 吴如雄 摄

苗族姑娘在摆糍粑 金可文 周荣塘 吴如雄 摄

“姑妈”回家 杨武魁 吴如雄 摄

有人说,“年味”就是爆竹声中的阵阵欢声笑语,就是充满喜庆的那一副副对联,以及一碗碗热气腾腾的团圆饭……

是的,这些都是“年味”,而在贵州,“年味”远不止于此。长桌宴、百家宴、姑妈回娘家过年……贵州各地“年味”正不断增添着新的内容!

承旧启新 年味各不同

2019乙亥猪年黔西县重新镇三堰村上,曾经那些个扎着马尾、穿着开裆裤的小孩们,竟摇身一变成了新年节庆里的掌舵管事,有序组织起大家族中的年中“饭局”,烧烤聚、烙锅聚、嗨唱聚、祭拜聚、温泉聚,别有一番年味。

儿时,春节前两天,爸爸妈妈总会带着我们,一大早赶上去往老家的大巴,还记得那时没有直通的高速,兜兜绕绕总得耗上一天车程。那时的我们,得益于父母辈回家过年探亲的情怀,别提有多幸福。新衣新鞋样样“佩奇”;鸡鸭鱼肉大饱口福;压岁红包收到红脸;就连寒假作业都能理直气壮地视而不见……

如果说,儿时的孩子因父母的春节情怀而欢喜,那么现在,年老的父母辈却因成年孩子不一样的欢聚方式而合家欢乐。

新春佳节,最为忙碌的一天当属年三十,除尘打扫、贴春联、挂灯笼,合力共备年夜饭。通常,年夜饭至少需备12道菜品,象征着来年月月吃得好。另外,不可缺席的就是鱼类菜品,寓意着年年有余。

不同于过去的是,现在年夜饭后多是一家人聚在一起,临时创建一个家属微信群,发红包、聊家常、送祝福,然后凑出一桌,一边打着麻将作为消遣,一边看看春晚,一家人其乐融融共同守岁。

等到零点,每家每户便会准点燃放烟花炮竹,辞旧迎新。此外,家中有车子的,哪怕只是三轮车、拖拉机,都会在零点被发动,出门跑上一圈,接接喜气,寓意除旧迎新、一路顺风。

过去,家中的长辈常说年初一不能梳头、扫地、洗脚、倒水,否则会将自己与家中的财运都倒掉;另外,年初一一定要吃汤圆,主要取其团圆、圆满、元宝之意。而现在,因多数年轻人并不喜好甜糯食品,包饺子、包馄饨又成了新的年俗。

到了初二,街上85-95后的住户会自发组织接龙仪式,为年十三、十四、十五的舞龙活动热身练习。据了解,镇上的舞龙队列是由街上的85-95后住户自发组织的,一方面是兴趣图个好耍,另一方面希望通过组织一些表演活动,丰富一下乡亲们的新春生活。

初三这天,远嫁的女儿携手自家丈夫开始回门探亲。回家拜年,各家各户、同等年岁的堂兄弟姐妹便开始张罗着各式“饭局”与聚会,今天全体去往幺伯伯家吃顿排骨火锅,明天去到三伯伯家搞顿辣子鸡火锅,到了晚上,小姑姑家的兄弟姐妹还会备好各式烙锅食材,众人来一顿地道烙锅。

得益于小镇的发展,在新春佳节之际,K歌、嗨唱也逐渐流行;过年返乡的年轻人,让小镇充满了活力,也为小镇文化带去了城镇化元素。 本报记者 周欢

苗族“跳花” 诉说丰年

2月9日,大年初五,贵州安顺张家坪寨的杨鲁坡迎来了一年里最热闹的一天。苗族的男女老少身着盛装,爬上花坡,围在花树旁,吹笙舞蹈,感恩过去一年的收获,祈祷来年的风调雨顺。

跳花节是安顺苗族最为隆重,历史最为悠久的传统节日。安顺至今仍有20余个固定的跳花坡,每个花坡都有自己的“跳花”日子。

杨鲁坡是正月初三至初六。正月初三“栽花树”,在长老的安排下,众人将花树种在坡顶最高处。

正月初四开始跳花,男女老少身着盛装,爬上花坡,围着花树,吹笙起舞。初五,跳花继续,一般是人最多的一天。正月初六,倒花树,花树由长老送至还未生育的夫妇家中,祝福其早生贵子。

随着悠扬的芦笙声响起,舞者一边吹笙一边起舞,模仿着斗鸡做“斗鸡跳”,时而俯身、时而仰望。跳完后,还有较年轻者自告奋勇上场较量,两人或相对、或相背,不慌不忙地围着场地舞了一圈。这就是传统的跳花节目。其中一位老者名叫杨洪军,今年已73岁,参加跳花50余年,是在场最年长的芦笙表演者。

“苗家不跳花,谷子不扬花。”,这是苗家的谚语。《庆丰年》,是苗族的传统舞蹈。“呦!呦!呦!”铿锵有力的呼喊声伴随着舞蹈,直击人心。

谷马鲜花告诉记者,从小她们就被长辈带来跳花坡。老人告诉她,正月里跳花是为了祈祷来年的丰收,这是苗家人古老朴实的新年愿望。“谷马”在苗语里是姐姐的意思,“谷马鲜花”意为鲜花姐,如今,39岁的她还记得“苗家不跳花,谷子不扬花”这句谚语。 本报记者 董容语

省外游客 贵州寻年味

春节,是农历新年的开始,在这个本该团圆的日子里,记者在西江千户苗寨遇见了一群来贵州过年的省外朋友。怕被催婚、想见见课本里的贵州景色或是想过一个不一样的新年……这些原因,都成为了大家来到贵州过新年的动力。

“不想过年的时候被七大姑八大姨催婚,我就一个人出来旅行了。”来自四川成都的刘女士说,贵州比较近,交通也方便,所以选择了贵州作为目的地。大年三十在丹寨度过,丹寨客栈的老奶奶还给她熬了一碗鸡汤。大年初一从丹寨赶往西江千户苗寨,在路上还遇到一件很暧心的事——没有车运营,所幸搭了一位苗家阿哥的顺风车,“苗家阿哥很热情朴实,给他们车费他们都执意不肯收。”刘女士表示,明年过年还想来贵州。

“以前学过一篇关于黄果树瀑布的课文,就一直想来贵州看看。”来自山东还在读中学的小杨同学跟着家人一起来到西江千户苗寨。她告诉记者,贵州人民特别热情,依山而建的木楼建得也非常有特色,很喜欢贵州。

“因为看了毕赣导演的电影,冥冥之中感觉西江千户苗寨在召唤我。”来自浙江杭州的大学生小张(化名)因为电影来到西江千户苗寨,她告诉记者,从未想过在大年夜与一群互不相识的人坐在一起吃年夜饭,谈笑风生。最主要的是,在贵州过年找到了小时候过年的感觉,满天的烟花、繁星。小张表示以后过年还会到贵州来。(邓丽娜)

包馄饨作文三年级


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  今天是农历六月初六,我们这里习惯在这一天吃馄饨。
一大早,奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。
九点多一点,奶奶开始动手了。她先把肉洗净,然后放在菜板上,把肉切成条,然后,切成粒,最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料,同样切细,和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些来自盐、味精、菜油等调料,拌匀。接着,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子型已线上。一切准备就绪,奶奶就开始包馄钝了,
我看了一会儿觉得好玩,就对奶奶说:“奶奶,你教我包馄饨好吗?”奶奶爽快地答应了,同时对我说:“小燕,落讲谓况矛下呀想易客你得先把手洗干净!”单文黑开赶点我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。
奶奶一边说一边示范,先把馄饨巴去矛原选积右却养皮平放在手掌上,然后用筷子夹一温苗点肉,接着把肉卷进皮子里裹住,再用手把皮子肉场重油曲的两端反卷到中间用一点府联天水把它们粘住。这样,一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样子包馄饨了。我也把馄饨名越西皮放在手掌上,拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上鲜唱普感呢资雷再,然后,慢慢地用皮子把肉裹起来,留下一点皮子鲁神牛轻此乎里增容不卷。接着,我用两只手任议拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀!”我叫了起来。原来是皮子破了。奶奶见混末屋怎超线洋盾依民肉了说:“一定是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉,把肉放到碗里,换一张皮子再做。这一次,我更加小心了。我夹了一点点肉,放在皮子上像刚才那样继续做。不一会儿,一只馄饨好了。我举乙起馄饨对奶奶说:“奶奶,我也做好了一只馄饨。你看,好不好!”我心里在说洲门住露好乎渐一定会受到表扬!不料,奶奶说:“肉放得太少,样子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”说着,我又拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照样放,所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样,我越包越快,越包越好看。
包好馄饨,奶奶特地从我包的馄饨中现现限益九以械品拿了二十只放到锅中煮。过了一会儿,就煮好了,奶奶盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴:因为肉香四溢,味道鲜美。我越吃越爱吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不让我吃,我还要吃三碗呢!

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