慕斯蛋糕的做法大全-榴莲慕斯蛋糕的做法大全
原创，时间：2023-03-27 11:34:07
关于慕斯蛋糕的做法大全的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
慕斯蛋糕的做法大全视频
慕斯 之
《巧克力慕斯蛋糕》
主料：
奶油 酸奶 巧克力酱 蛋糕
做法：
1、饼干250g装塑料袋中
2、用擀面杖压碎
3、光明黄油125g
4、将黄油放入微波炉中化开
5、黄油倒入饼干末中拌匀
6、将饼干糊倒入蛋糕模中压实
7、保鲜袋包好后放入冰箱冷冻一个小时
8、碗内倒入200ml酸奶，加入巧克力酱拌匀
9、鱼胶粉15ml＋65ml清水煮化10、鲜奶油125ml＋10ml白糖打发（打发的盆和打蛋器头预先放冰箱降温，打发时盆下面垫冰块）
11、煮化的鱼胶粉倒入酸奶中拌匀，晾凉
12、倒入打发好的鲜奶油拌匀
13、取出蛋糕模，倒入慕斯馅，放入冰箱冷藏1－2个小时
14、取出蛋糕模，放在一个高物上，用热毛巾围住蛋糕模片刻，就能轻松脱模了
把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮后再去皮，再切，比较麻烦）用打蛋器打匀，注意一定是不能用筷子代替，打好的浆应该比较粘稠，之后准备你喜欢的形状的容器，容器边要刷色拉油，方便取出，把打好的浆倒到容器里，放到冰箱里冷冻，大概要2个小时，拿出来，把慕司扣出来，再出上奶油，放上水果作装饰，就好了。
慕斯蛋糕的做法大全
看着美，吃着更美！
By Z张倩Q
用料牛奶 250毫升日本焙茶 25克砂糖 50克吉利丁片 10克鲜奶油 200毫升海绵蛋糕 1块生姜 1块蜂蜜 1勺砂糖 20克柠檬汁 2勺水 1勺吉利丁片 5克盐渍樱花 适量食用金箔 适量做法步骤1、在锅内倒入牛奶。
2、加入日本焙茶。
3、加入砂糖。
4、煮沸。
5、加入吉利丁片，吉利丁片需要提前用温水软化。
6、过筛。
7、沥干。
8、加入鲜奶油，搅拌均匀。
9、容器底部提前铺一层海绵蛋糕。
10、倒入容器。
11、冷藏2-3小时。
12、生姜切丝，放入锅中。
13、加入蜂蜜。
14、加入砂糖。
15、倒入柠檬汁。
16、倒入水。
17、煮沸。
18、加入吉利丁片，吉利丁片需要提前用温水软化。
19、取出冷藏好的蛋糕。
20、过筛倒在蛋糕上。
21、盐渍樱花适量。
22、放入液体中。
23、速度快些，以免液体凝固。
24、自然散开摆放。
25、食用金箔适量。
26、放在液体表面。
27、点缀散落摆放。
28、冷冻至凝固。
29、取出冷冻好的蛋糕。
30、脱模。
31、切块儿。
32、摆盘。
牛奶的营养功效1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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榴莲慕斯蛋糕的做法大全
