江湖上传闻,焗红薯一道美食,犹如黯然销魂掌,有着妙不可言的味道。听说你想了解芝士焗红薯的做法?其做法,凝聚了掌门级别的烹饪技艺!
食材:
中号番薯2个;橄榄油;盐和黑胡椒粉
奶油60克;牛奶60毫升
小块奶酪50克;葱花适量
方法:
1、预热烤箱至摄氏200度。
2、轻轻擦洗干净,把番薯放在烤盘上,用橄榄油、盐和黑胡椒粉均匀涂抹在番薯上。
3、把烤盘放入预热好的烤箱中,烤25-30分钟,直到番薯变软。
4、在烤番薯的同时,准备芝士酱汁。在一个小锅里,将奶油和牛奶加热至融化。
5、加入切达奶酪,搅拌至溶化,煮沸2-3分钟,直到酱汁变得浓稠。
6、取出烤好的番薯,用刀沿中央切开,搅拌番薯内部使其变得松软。
7、把芝士酱汁倒入番薯中,用刀切成小块,撒上葱花作为装饰即可享用。
【温馨提示】
加入其他调味料,如香菜、红辣椒等,口味更赞哦!
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