猪肉丸子汤-猪肉丸子汤放什么配菜好吃
原创，时间：2023-04-10 00:17:10
关于猪肉丸子汤的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
猪肉丸子汤放什么配菜好吃
1.选一块猪肉，要肥瘦都有的
2.把猪肉，葱，姜，一起剁碎，剁时加点油，盐，酱油好入味
3.把剁好的肉搓成丸子放到锅中
4.煮好后放点青菜
5.出锅后装在碗里就好了
猪肉丸子汤详细制作步骤 猪肉丸子汤做法 1 将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲； 2 将香菜洗净，切成小段备用 3 把汤锅置火上，放入适量清水，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入香菜、精盐、味精、葱末烧开； 4 盛入汤碗内，淋上香油即成。
食材用料:猪肉馅500g,韭菜一小把相克食物,鸡蛋一个,葱适量,姜适量,盐适量,味精适量
五香粉适量,味极鲜酱油适量,油少许
猪肉丸子汤的做法
1.葱姜切末，备用。
2.超市买来的肉馅，用刀再稍微剁一下，吃起来口感更好。
3.锅内添凉水，开火烧开，这期间调馅料。
4.打入鸡蛋一个，放入所有辅料。
5.顺时针搅拌均匀。
6.锅开后，准备下丸子。
7.左手握馅，虎口挤出圆形，右手划下入锅。
8.大约十五分钟后，丸子发白，锅内全是白沫。
9.扔韭菜，关火。
10.出锅，又香又嫩的猪肉丸子汤就做好了。
猪肉丸子汤
肉馅准备好，葱姜都切末把葱末、姜末、鸡蛋、橄榄油、五香粉、一小勺盐加入肉馅搅拌均匀捏成小丸子水开下丸子，加入猪油煮熟丸子加菠菜，加盐最后把虾皮加进去提味非常好喝哦
猪肉丸子汤的做法
将炸好的猪肉丸子和粉条装盘备用，锅中将水烧开，放入猪肉丸子，继续熬汤，直到熬出香味后，再放进粉条，粉条软了。出锅就可以了[微笑]