电烤箱烤羊肉串-电烤箱烤羊肉串的做法
原创，时间：2023-04-14 15:00:11
关于电烤箱烤羊肉串的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
电烤箱烤羊肉串的做法
主料 2人份
羊腿250克、洋葱半个
辅料
精盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量
电烤箱版羊肉串步骤1
半斤羊肉洗净切小块，肥油和肉需分开切，半个大洋葱切丝，加水，孜然粉和盐腌制2小时
步骤2
竹签在水中浸泡半小时后，将腌好的羊肉按2瘦1肥间隔串起。小心手指不要被竹尖划到
步骤3
烤箱预热至220度，放入羊肉串烤4分钟后翻面再烤4分钟，烤到一半时已经满屋飘香了
步骤4
取出烤盘撒上孜然粉和辣椒粉烤1分钟，再取出翻面撒粉续烤1分钟就好了
电烤箱烤羊肉串
烤羊肉串是最有名的新疆民族风味小吃，也是最受欢迎的小吃，不用烤炉和烤箱，只需要一口多用锅就能烤出比路边摊更美味的羊肉串！ 羊肉800克、大蒜5瓣、孜然、椒盐、辣椒粉 腌料：老抽10克、料酒20克、生抽30克、孜然10克、椒盐6克、白糖10克、油15克
By 眉眉健康厨房
用料羊肉串 800克大蒜 5瓣孜然 椒盐 辣椒粉 老抽 10克料酒 20克生抽 30克孜然 10克椒盐 6克白糖 10克油 15克做法步骤1、准备好所有的食材
2、羊肉洗干净后切成小块放入碗中
3、倒入老抽10克、料酒20克、生抽30克、孜然10克、椒盐6克、白糖10克、油15克后搅拌均匀腌制30-60分钟
4、用竹签串上羊肉
5、特百惠多用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入羊肉串，小火慢烤，一面变色后翻面继续烤
6、烤至油分渗出，肉质变得紧实，最后撒上孜然、椒盐和辣椒粉
7、香喷喷的羊肉串就做好了，自己做的烤羊肉料足安全又放心，再也不用担心孩子去吃路边摊了！
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电烤箱烤羊肉串的温度和时间
一、材料：
羊肉200克、洋葱1个、精盐性克、孜然粉场及留迅百规里传补自、辣椒粉2克、羊板油5克
二、做法：
1、羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长来自度用竹签穿起，成羊肉串。
2、烤箱温度设定在200℃，10分钟预热（视烤箱功率而定）。
3、把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。
4、烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。把羊肉串翻动并撒慢上孜然粉和精盐。撒上辣椒粉，放入烤箱继续斤运严门盾烤制10分钟即可。