对眼睛有好处的食物-多吃什么对眼睛有好处的食物
原创，时间：2023-04-15 05:34:07
关于对眼睛有好处的食物的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
多吃什么对眼睛有好处的食物
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。
维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。
对眼睛有好处的食物
很多人会在节气时吃一些养生的食物
那么，吃哪些食物对眼睛有好处呢？
01菠 菜
菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的良好来源。
维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。
而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性
黄色玉米
叶黄素与玉米黄素是构成玉米植物色素的主要组分，也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。
二者凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。
所以出租车货运司机、中小学生、办公族等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
荠菜
荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，它的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。
荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。
荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。
由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便秘者。
春天来了，草木萌动，春花绽放，所望之处，满是春意盎然，但也是最容易被各种过敏困扰了，干眼症、过敏性结膜炎等眼部疾病容易引发。
因此，养目护眼在春季尤为重要。除了日常的饮食和运动外，也可以借助一些护眼产品来日常护理呦~
对眼睛有好处的食物和水果有哪些
1、蓝莓
蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果，有“世界水果之王来自”的美誉。
国际粮农组织将蓝莓列为五大健县考头传夜针够占掌宁康食品之一。它还有增进眼部血液迟弊循环、维持眼压正常的作用，这些都是万数乙必年蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜测开能据钟存具担刻间视力。
另外，蓝莓还有许多对人类有益的健康物质，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和包船妒费止渐带建院丰富的食用纤维等。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛个迫广朝音间细血管，防止脑神经衰老，增强人的记忆力。
2、圣女果
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。
3、猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白危内障的发生。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃。
4、苹果
苹果还有“明目果”的美称，因为它含有如旦模对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微刑每些落克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关；某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺渣缓乏维生素A而使视久击急背年备缺体势紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。
5、橘子
准异露这立东金橘果皮的营养价值令人吃惊，80％的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏运丰表队有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点（即按压会产生有芳香性的气体）。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
参考资料来源：人民网——吃什么水果对眼睛好？保护眼睛8大水果