柚子皮的作用-柚子皮的作用和功效与禁忌
原创，时间：2023-04-16 11:00:09
关于柚子皮的作用的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
柚子皮的作用和功效与禁忌
【柚子皮的基本介绍】
柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。
【柚子皮的功效与作用】
1.柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
2.柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
【柚子皮的营养价值】
江西人不仅吃西瓜皮、冬瓜皮，还吃柚子皮。柚子皮因清涩中微带点点苦味，做出的菜味道独特，别具一格。没吃过的人，不如试试！
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
【柚子皮的选购】
最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。
小提示：一般在水果摊上买的柚子并没有药用价值，因为他是经过改良了的良种柚子！能治病的是药柚，吃起并不好吃，即使熟了也是酸的。所以希望大家别盲目的用良种柚的皮治病，因为可能不会有任何效果。现在市面上基本上是没有药柚卖的！
【柚子皮的食用方法】
柚子皮的食用方法很多，为避免其味道苦涩，需先削去青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分食用。
可切成薄片，放入开水中煮10分钟，然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。
也可当菜炒食，如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料，加少许油下锅炒后即可食用。
柚子皮的作用
哈喽 ，大家好，天气越来越冷了。貌似又到了吃柚子的季节。不知道大家知不知道柚子皮还有3个用处呢？能帮你解决不少麻烦事。下面就跟我一起了解一下。
用处1，柚子皮可以去除冰箱里的异味。由于柚子皮非常的蓬松，上面还有很多的小孔。另外，柚子皮还有一层厚厚的白色的海绵组织。它具有一定的吸附作用。因此，家里的冰箱有异味的话，一块柚子皮就能轻松解决烦恼。
用处2，我们可以将柚子皮用绳子穿起来悬挂在床边。这样做，可以起到驱蚊的作用。因为柚子皮里含有柑橘精油，它是天然的驱蚊成分。，因此，等到来年夏天我们不妨尝试一下。既能清新空气还能驱蚊，何乐而不为呢？
用处3，可以起到润肺止咳的作用。首先，我们需要把柚子皮洗干净，然后将它切成一块一块的。放进锅里煮，煮好之后，将柚子水里面加入一勺蜂蜜。可以达到润肺止咳的效果。
柚子皮的3大妙用，你了解了吗？赶紧动手尝试一下吧！
柚子皮的作用与功效
功效：
1、清热解毒预防肺炎
柚子皮虽然不如柚子的果肉味道鲜美，但它的药用价值却特别高，这民议善批附层主证精胡种果皮可以清热解毒也能消炎杀菌，平时把它晒干以后直接用来煮水喝，能预防肺燥咳嗽也能减少肺炎与气管炎等常见疾病发生。
2、消肿止痛
消肿止痛也是柚子皮的重要领井向步功效之一，特别是冬季，人们出现冻伤以后，可以直接用柚子皮煮水，煮好以后取出，趁热熏蒸出现冻伤的部位，就能让人们因冻伤引发红肿很快来自好转。另外煮水以后的柚子皮在取出以后还能直接外敷患处，也能起到消肿止痛的重要作用。
3、稀释血液预防血栓
柚子皮中含下教变达制序金级待留预有一种天然生物活性成分，它就是柚皮甙，这种物质对人类身管有明显保护作用，能提高血管通透性也能增加血管弹性，另外柚皮甙被人体吸收以后还能稀释血液，预防血小板凝结，既能促进血液循环也能减少高血脂与血栓等疾病发生。
4、去除油腻促进消化
柚子皮中含有一些天然芳香类物质和挥发油，这些物质能提味增鲜，也能去除油腻，而且它们能加快脂肪的分解与代谢，平时人们吃肉类食材以后喝一些用柚子皮煮的水果，就能促进消化，加快身体代谢，也能减少身体对油腻物质的吸收。
蜂蜜柚子皮的做法：
1、将柚子皮上的白色瓤去掉，只要黄色的一层皮。
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2、将弄好的柚子皮洗净，放盐进行揉搓用盐腌一下。
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3、将腌好的柚子皮切丝，
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4、切好的柚子皮丝放入锅中加入冷水（没过柚子皮丝）煮10分钟，
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5、将煮好后的柚子皮放到冷水里泡1小时，中途换水2~3次，
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6、将泡好的柚子皮捞起水放到锅里，加适量水和冰糖，小火煮至水慢慢变少，柚子皮变透明，
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7、将煮好的柚子皮放凉后装进玻璃瓶里，倒入几匙蜂蜜，拧紧盖子放冰箱冷藏3天后即可食用。
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