电饭锅菜谱-电饭锅菜谱家常菜做法
原创，时间：2023-04-17 19:34:14
关于电饭锅菜谱的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
- 1、电饭锅菜谱900例
- 2、电饭锅菜谱
- 3、电饭锅菜谱家常菜做法
电饭锅菜谱900例
。。炖排骨，，炖鸡汤。炖羊肉，
电饭锅菜谱
今天分享一道奥尔良焗排骨，用电饭煲就能做。姜片和葱段铺底，再放上用奥尔良腌料腌制过排骨和熟鹌鹑蛋，水加两勺就够，加多了容易做成煮排骨，没有焗出来的那股焦香味。
By 老板娘微食记
用料排骨 350g料酒 12g生抽 12g老抽 6g奥尔良腌料 30g姜片 适量葱段 适量鹌鹑蛋 20个清水 150g做法步骤1、排骨洗净。有时间可以浸泡半小时，能去除一部分血水。
2、加入料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料，抓匀腌制60分钟入味。
3、电饭煲底部铺一层姜片和葱段。
4、放入腌好的排骨，酱汁也倒进去，再倒入鹌鹑蛋。
5、沿着锅边淋适量清水，盖上盖，按煮饭键即可~。
6、咸淡刚刚好，不配饭我也能把一盘都干掉~
排骨的营养功效1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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电饭锅菜谱家常菜做法
皮蛋瘦肉粥的做法用电饭锅 开胃健食就吃它
舌尖上的美食
2016-02-06
皮蛋瘦肉粥的做法用电饭锅相信不少人都会做吧，皮蛋瘦肉粥是一种开胃健食的营养粥，它的口味有点咸咸的感觉，所以不爱吃甜食的人会比较喜欢它。想知道皮蛋瘦肉粥怎么做以及皮蛋瘦肉粥吗?那就一际台古挥降衣断还希片起来看看吧。
皮蛋瘦肉粥的营养价值是很丰富的，里面包含了皮蛋，瘦肉这两远顾具史让讨样口感一流的食材树队副，吃在嘴里美在心里。
做法一
材料
大米150克，猪肉100克或牛里脊，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3情木ml，盐1茶匙5克，清水2升。
做法
1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙(1克)盐，搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用某守坐省操解呼企针杂钟勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。
4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。
小诀窍
1、皮蛋瘦肉粥，浓稠美味。在制作过程中，焯北洲神刘学无了已灯整频烫去腥的步骤非常重要，否则在粥煮好后再放入肉继续煮，喝起来味道会不太理想。通常做这款粥，都用瘦猪肉，前段时间用牛里脊按照同样的方法尝己转合木载击火试了几次，味道也非常好。
2、切皮蛋的方法假片粮盾粒许边有很多，可以用浸湿的棉阳龙燃未破七要背叫线切割，也可以将刀上涂抹少许油再切，都是很好用的方法。
3、大米用水和香油浸泡过征之后再用来煮粥，煮的时候米粒更学输官况容易开花，粥的粘稠度也更佳。
4顺批片古损再双、分两次倒入皮蛋止专输得黑执，第一次将皮蛋早早放许提季甲心众活西入是为了将皮蛋煮化，让皮蛋的味道更好的渗入粥中，当粥上练宁杆何犯室相队煮好时，第一次放入的皮蛋基本融化的无影无踪了。临出锅前10分钟再倒入另一半皮蛋，是为了增强粥的口感。
做法二
原料
大与市坚争与米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵，食用油200克(实耗10克)，香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。
步骤
1、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。
2、我们将大米洗干净后，态苦皇数尽再拌入少量油，这样可以更美味。
3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。
4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片古北都干快。
5、将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。
6、将大米放入粥锅中，加水煮开，然后再转中火煮约30分钟左右，这样煮出来比较可口。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。
做法三
原料
皮蛋2个，猪瘦肉(切成丝或搅成肉碎)200克。
辅料
米50-100克，姜丝、葱末、油菜、枸杞、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、色拉油、淀粉。
步骤
1、米洗好，放入砂锅，用少许色拉油腌制10来分钟后，放满锅水煮。
2、皮蛋用棉线勒成丁，肉丝用淀粉浆好备用。
3、粥煮得粘稠了，放入浆好的肉丝和皮蛋丁，搅拌均匀，煮10分钟后加葱末、姜丝、枸杞。
4、小火再煮2分钟，加适量鸡精，盐搅匀起锅。
5、吃的时候根据各人口味，加油菜、白胡椒粉调味。
结语：以上就是为您介绍的皮蛋瘦肉粥的做法用电饭锅，你们都知道了吧。对于喜欢吃皮蛋瘦肉粥的人来说，真是极好的。看了上面说的皮蛋瘦肉粥的简单做法以及皮蛋瘦肉粥，心动的话就赶快行动吧。
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