饼干的做法烤箱-宝宝辅食饼干的做法烤箱
原创，时间：2023-04-17 23:00:08
关于饼干的做法烤箱的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
宝宝辅食饼干的做法烤箱
教你一个最简单的奶油小饼干 Friandise Biscuit 需要材料有 中筋面粉 (一般我们买来的做包子饺子的面就是了)150g 黄油 50g 细砂糖 75g 鸡蛋一个 小苏打少许
制作过程很简单 黄油融化后 加入面粉 糖 鸡蛋 小苏打 揉成面团 放在冰箱里冰一下 然后擀成薄片 用模子压成饼干坯 放进烤箱用100度温度烤25分钟左右 要上下火 就可以了 如果没有饼干模 可以直接用刀切成方片 不过不好看就是了 然后要用牙签在坯子上扎几个孔
家庭自制双色饼干
传说从前有一艘载满货物的英国船，要到外地作生意。半途忽然遇上了暴风雨，当暴风雨过后，众人清点船上的残余物品时，却发现原本要贩卖的面粉、黄油、糖都被海水、风雨淋湿并混合成一团，因为已没有其它食物可吃，船上的厨师只好尝试将这些混合物搓成一小团一小团的用火烘烤了给大家吃，没想到的是这样烤出来的东西竟意外的好吃！回到国内后，这样的做法逐渐传了开来，饼干就这样诞生了...
材料：黄油100克、糖粉60克、全麦面粉150克、鸡蛋1只（约50克左右）、可可粉10克
、杏仁若干
1. 将杏仁粒用温水浸泡约20分钟后，剔除外衣沥干水分并用刀切碎备用；
2. 黄油软化后，加入过筛的砂糖一起打至松发变白；
3. 鸡蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法2中搅拌均匀，再加入过筛的全麦面粉搅拌拌匀
后，即为原味面团；
4. 将作法4的原味面团均分成2份，其中1份原味面团加入可可粉揉匀成为可可面团5. 将原味面团和可可面团分别放入保鲜袋中，用杆面棍杆成大小相等的2份面皮后，放
入冰箱冷藏至稍微变硬；
6. 将冰硬的面团取出撕下保鲜膜，用勺子挖出并尽量压出圆片状铺在烤盘上，可可饼
干上均匀撒上杏仁碎；
7. 移入已预热好的烤箱，以180℃约烤20分钟后取出，晾凉即完成。
操作注意：
自我感觉烘焙中饼干的做法最为简单随意且富于变化，不必像烤面包时光揉面就已
是一番力气活并还要随时留意面团发酵的情形，也不必像作蛋糕时要小心翼翼恭候
蛋糕出炉时的样子，更不必拘泥限制在漂亮趣致的模具中！虽是经过自己随心所欲
的“创作”，因极少会“不成材”而造成浪费，所以这是一个有百分百“成就感”
的烘焙点心。
用黄油是因为黄油有奶香味，饼干虽然可以用植物油代替，但味道会差挺多
饼干的做法烤箱
春节将至，肯定少不了各种手工零食了，虎年应景做了小老虎黄油饼干，黄油我选用安佳黄油，新西兰进口奶源，不含反式脂肪酸，更健康，奶香浓郁，做饼干更香酥好吃，和孩子一起动手做饼干，不仅能增进亲子感情，孩子还有体验动手的快乐！
By 邱邱的厨房日记
用料安佳黄油 77克蛋黄 2个糖粉 35克奶粉 20克低筋面粉 125克南瓜粉 5克可可粉 1克黑巧克力 适量糖霜 适量蛋清 少许做法步骤1、称好所需材料备用
2、软化好的黄油里加入糖粉
3、电动打蛋器高速打发至颜色变白
4、加入2个蛋黄
5、搅打均匀
6、过筛低筋面粉，奶粉，南瓜粉
7、揉成光滑的面团
8、留少许面团加入1克可可粉揉均匀
9、把黄色面团分成10克一个，揉圆按扁，用可可面团做小老虎眼睛和耳朵
10、送入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟
11、烤好取出来，用融化的巧克力画小老虎的表情，白色糖霜和红色糖霜点缀一下
12、近拍内部组织，香酥可口，奶香浓郁，非常好吃！
13、成品图！
14、成品图！
小贴士温度根据自己烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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饼干的做法烤箱新手做
主料
鸡蛋
1个
面粉
160g
油
80g
糖
80g
辅料
油（涂烤盘 锡纸）
适量
面粉（当作手粉¥
适量
步骤
1.准备材料啦
2.打入鸡蛋一个，去壳后约40-50g
3.加入油搅拌均匀，我用的是玉米油。
4.分几次加入糖，搅拌至融化。（尽量使用糖粉方便操作）
5.糖搅拌融度黑青乙名委所附湖管化后也打出一点小类血航会液案取鱼眼泡了哈哈
6.筛入面粉。过筛后的面粉更加蓬松，且粗颗粒都被筛去。
7.搅拌成糊。油光满“面”啊
8.烤盘底抹一层薄油（可使锡纸不移动）铺上锡纸，锡纸上抹一层油，可使饼干不沾。
9.将面糊倒入裱花袋，我找不到裱花袋只好用保鲜袋代替.在保鲜袋前端剪个小口。
10.挤在烤盘上！第一次挤饼们干，真的惨不忍睹！请不要在意形状！能吃好吃就行！
11.烤箱预热180度中层上下火10-15分钟，时间根据自家烤箱的脾气来订.