鲜的最好别买,鲜海参都是大棚养殖的,再一个要几十斤鲜海参才能做出一斤干海参,鲜海参除掉肠子后再拿水一煮基本重量就变成五分之一了,其实吃的时候更贵
干海参营养高,因为鲜海参有一点毒性,鲜海参在脱水过程中会产生多肽物质变的鲜美。
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记者 王震 苗润鹏 于佳霖 田佳玉 威海的参突棘粗大、滋补力强,被誉为“参中之冠”,进而诞生了“威海刺参”这一地标品牌,品牌价值超56亿元,连续多年被评为“最具影响力中国农产品区域公用品牌”,并蝉联“水产品品牌价值冠军”。好当家海参作为“威海刺参”的代表,肉质肥厚、口感劲道、品质极高,自2009年至今,已经连续13年获得国家有机产品认证。
前言泡海参需要时间,和勤换水,不能有油腻,就可以泡书波殖磁职台与今审树出很好的海参了,泡好的海参洗净,放干净的保鲜袋或保鲜盒里存来自放在冰箱冷冻,可以存放很长时间,需要的时候拿出来解冻就是了。
我也不知道我们家买的是什么海参,不知道品种,是从印尼带回来的。很大只 肉很厚,口感很好。不常吃海参,泡海参也是家公教的和网上权至头搜的相结合,发出来大家节房一起分享参考参考。
从11月6日中午开始泡,到11月10日中午算是泡好了封组蛋终率权血,泡软发了。