泡普洱茶-泡普洱茶用什么壶最好
原创，时间：2023-04-24 10:00:08
关于泡普洱茶的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
泡普洱茶的水温多少度最好
对于茶叶来说，有的茶叶冲泡时要求的温度不是很高，稍微热的热水就可以将其冲泡开，有的则要求比较高，要烧开的开水才行，那么对于普洱茶来说，? 普洱茶冲泡的水温要求比较高，要采用烧开的沸水来冲泡为宜，因为普洱茶属于不易泡开的茶品，水温不够的话，普洱茶茶叶中的有效成分不易泡出溶于水中的哦。
用100度的水泡！不用煮
泡普洱茶
普洱茶作为中国茶文化的缔造者，在千年的发展之中，越发让人沉醉。随着茶文化的发展，普洱茶已经成为日常饮品，但是大家知道怎么喝普洱茶才正确，才好喝吗？今天生茶张就为大家介绍普洱茶的正确喝法。
普洱虽好，也要讲究喝法。普洱茶的冲泡没有特定的模式，但要喝上一壶好的普洱茶，冲泡的技巧是必须要掌握的。
虽然普洱茶的功效较多，但是也要掌握一个正确的喝法，喝普洱茶时，这样才能充分品尝到普洱茶的特点，同时使得它的功效充分发挥出来，使得效果更明显。
怎么冲泡普洱茶才好喝？
冲泡普洱茶首先要选好茶具。
新手、新茶建议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡，较为简单方便；如果是4年以上的普洱茶，可选用紫陶或紫砂壶。
紫砂壶具有良好的透气性，泡茶不走味，能较好地保存普洱茶的香气和滋味。
建议选择身圆、壁厚、砂粗、出水流畅的紫砂壶。
品茗杯建议选择瓷质或玻璃的，既可以观看汤色，又清秀风雅。
办公室里冲泡普洱茶，还可选用飘逸杯，冲泡品饮十分方便，而且十分容易控制茶汤浓度，方便茶汤过滤。
择水原则上应选用软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水，如果是山泉水，那就更好。
冲泡普洱茶时，水温也是影响普洱茶香气、滋味的重要因素之一。
一般以100℃的沸水冲泡普洱茶。保暖不好的茶壶，每次冲泡前要重新沸腾下开水，使其保持在100℃左右，才能把普洱茶丰富的内含物质浸泡出来。
普洱茶冲泡前一般要洗茶、温茶，可进行2至3次，因为普洱茶长期储藏，难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。
但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤的滋味。
正式喝普洱茶时，1分钟左右即可将茶汤倒入杯中，茶底继续喝，随着喝的次数增加，喝的时间可慢慢延长，冲1分钟作用逐渐增加至数分钟，这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。
冲泡普洱茶需要注意的事项
盖碗冲泡的适用面最广、最常用的一种冲泡方式，强烈建议新手由这种方式入手。
盖碗冲泡之所以应用广泛，是因为盖碗冲泡法可以在冲泡的过程中不断调整，以使茶汤达到最理想的状态。
影响茶汤品质的四个要素要抓住：
茶与水的比例；水温；注水的角度和速度；浸泡的时间。合理把握这四个要素是泡出好茶的关键所在。
泡操作灵活、便于调整是因为盖碗冲泡出水可快可慢。
冲泡普洱茶难点解析
盖碗冲泡对于新手来说难点在于怕“烫”。两句话帮你打消顾虑：
采取正确的抓握姿势，盖碗其实并不烫！也就是说，熟练的茶艺师操作自如是因为采取了正确的方法而不是因为他“耐烫”，学习盖碗冲泡不用先练习“耐烫”，哈哈！
盖碗冲泡中接触到的最高温度也不至于把人烫伤！也就是说，即便遇到不测，也不要撒手，你不会受伤很重，忍一忍，极轻微的烫伤不会对你的健康造成重大伤害！
普洱茶的冲泡，对水质的选择，投茶量的多少，水温的控制等多种因素都有关系。要泡一壶好的普洱茶，还需要不断地从实践中获取经验。
每个人的口感不同，在泡普洱茶过程中找到适合自己的口感，才能更好地品饮普洱茶。
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泡普洱茶用什么壶最好
铁观音和普洱一般首选宜兴紫砂壶来冲泡，紫砂壶良好的透气性和吸附作用，有利于提高铁观音和普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。
茶壶容积相对宽松，便于苦门茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶"以小为贵"恰恰相反。二三人同饮普洱茶，一般用250毫升紫砂壶，人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用却统茶水煮一煮，以去保除"窑味"和土味，并经使用一段时间（俗称"养壶"）后再冲泡好茶，达到"壶熟茶香"的效果。此外，用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。
怎样选择紫砂茶壶
爱品计打友茗者必爱壶，壶又以紫砂壶为上，所以能够有几把形质俱佳的紫砂壶在手中把玩，那是最称心如意的事了。说起买壶，当然亲自到宜兴的移持呀财育丁山（鼎蜀）去挑选更设贵好，但为了买几把壶跑一趟丁山是不合算的，因为既花路费又受辛苦，倒不如在徐州的紫砂壶店里购置了。怎样挑选紫砂壶呢？我露了笔识致认为应注意以下几个方面：
一、紫砂茶壶主要分：“光货”和“花货”两大类。所谓“光货”，就是以几何造型为主，如圆形、半圆形、旦形、方形、多方形、筒形等，壶体不加其它装饰物者；所谓“花货”，主要是仿形壶，如南瓜壶、竹节壶、鱼篓壶、梅段壶、鼠葡壶、荷叶壶、盉形壶等，有时还加上昆虫、鱼蟹等装饰。这两大类，各有道规早剧屋做引富洲各的妙处，只要做工好，我都喜爱。
二、既然是紫砂壶，首先就得看紫砂的质量。现在的紫砂泥是由专门的厂家从地下采出，制成紫砂泥卖给制壶人。虽然紫砂泥是一样的，但到了制壶人的手里，他们还要掺入其它材料，如砂粒以及呈现不同颜色的矿物质等。我的标准就是要见到“砂”，见不到“砂”，那就不是紫砂了，拿起壶可以用手摸一摸壶身，好的紫砂壶，不但有砂的感觉，而且还光润不滞。我偏爱粗砂壶，宜兴对这种身列风冲皮往处里等壶叫“调砂壶”。所谓调砂，就是在紫砂泥中掺入一部分粗砂粒，这种壶不但造型古朴，而且透气性好，用久了，会透出“湛然之光”则更加可爱。紫砂壶的表面是不“挂浆”的，只有劣质壶才用“挂浆”的方法去掩饰泥料的低劣，所以这种劣质壶最好不要买。还有一种挂釉的紫砂款血粉香子投路壶。对于这种壶，除了要看消小听斯止雷易天时办紫砂的质量外，还要看多息卷喜初设二太线括抗釉色是否稳重纯正，釉面是否均匀，釉边是否整齐，如果是开片青釉，那就更理想了。也有壶面贴砂者，即在壶的表面上粘贴一层同色的粗砂粒，这种壶多见于小型壶，只要手工精细，也是可以买一把的，很有装饰趣味。
三、有人买壶先看壶底印章，我买壶是不看印章的。因为防陈温准触矿前啊重凡是我能买起的壶，都不可能是名革须只赵查子少依希唱补家制作的壶。当前市上卖的普点考职沉赵怀具许都遍壶，壶底的名家印章倍讨脸孙理试可以说都是假的。所以，只要壶的质量好，式样满年杆朝需若意就可以买。
四、买壶时将壶拿在手里，先看一看有无裂纹及破损，一般壶身的裂纹多发生在壶口及壶底的边棱处。然后轻敲壶身，听一听有无破裂声，最好的办法是装满清水试验，如有裂纹很快就能看出。再把壶身放低，俯视壶嘴、壶盖、壶把是否在一条直线上，壶嘴、壶把是否端正，随后将壶盖掀开，看一看壶口是否端正，圆的要圆、方的要方，再看以壶口为中心，壶身是否与壶口同心。最后将壶平举至与视线水平位置，看一看壶身四面是否等高，否则壶身就不正。再盖上壶盖，检间牛困触操如鸡答查壶口与壶盖的旷量，旷量过大则不可取。紫砂壶的壶身是打片镶接的，都有接缝，一般在壶嘴处。加工精细者多不留痕迹，加工粗糙者，不但接缝明显，而且还有刮削刀痕，这种壶最好不买，因为这种痕迹是无法消除的，也可以说是一种残缺。
五、紫砂壶的壶身上多有雕刻书画的。选壶时，一定要选雕工较好和文字正确的。如果是诗文，那就要注意格律正确与否，因为好的书画更能增加壶的文化含量。当然在一般价格便宜的紫砂壶上雕刻者不可能是名家，但其中也有比较好的。刻刀亦如笔，功力是可以看出来的，说不定现在的新手有可能是未来的艺术大师呢！那就看我们的眼力了。
六、紫砂壶的颜色是丰富的，选择什么颜色的壶也是根据个人的喜好而定。我认为既然是紫砂，那么就得以紫色为主。如果想多买几把壶轮换使用，不妨选购几把其它颜色的壶，如红砂、绿泥、青泥、段泥、黄砂、黑砂等，其中以墨绿泥较珍贵。
七、壶的大小各有各的用处。大壶可作家庭中共用的饮茶壶，或客人多的时候使用；中等壶可作为一人或两人对饮之用；小壶可作品茶之用，所以最好大、中、小壶都要具备以应所需。关于小壶，过去我总认为只能作为观赏而无实用价值。后来读了几本饮茶的书，书中都说小壶宜于品茶，原因是能抱住茶叶的香气不散，对此我却半信半疑，姑且置之而已。有一次我用小“孟臣壶”沏了玉兰花茶（普通花茶，价格不贵），这时有一个嗜茶的朋友来访，顺便我到了一盅请他品尝，不料他大加赞赏，错认为这是高档茶叶。接着我也喝了一盅，确实香味浓郁，不同一般。这件事使我领悟到小壶能抱住茶香并非无稽之谈，同时也说明了南方人品茶用小壶是有道理的。由于茶叶的品种不同，用壶也有区别。绿茶如毛峰、龙井、碧螺春及其它毛尖之类，宜用大口浅壶，如扁灯壶、石瓢壶等，为的是散热快，不致烫熟茶叶；红茶、普洱沱茶、乌龙茶宜用小口深壶，如掇球壶、井栏壶等，为的是保持高温冲透茶汤，所以还须根据个人使用茶叶的种类去选择壶的深浅。
八、茶杯在品茶中有不可缺少的，它和茶壶同样重要。我习惯用瓷杯，因为瓷杯一般是白釉，一方面显得干净，易于洗涤，另一方面白釉最能真实地显示茶汤的颜色，品茶是研究“色、香、味”的。如果使用紫砂杯，那就无法欣赏茶汤的颜色了。假如你要买紫砂杯，最好要买杯内挂白釉或挂开片青釉的。
如果是茶道新手，不适合太贵的价位，中档的壶基本上就可以了。