糕点店员包装蛋糕盒时-糕点店员包装蛋糕盒时间多久


原创,时间:2023-04-25 22:17:09

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糕点店员包装蛋糕盒时间多久


糕点店员包装蛋糕盒时间多久

一台食品机械在包装蛋糕。包装一个蛋糕的时间是二份之一秒

糕点店员包装蛋糕盒时


糕点店员包装蛋糕盒时

近日,比利时巧克力品牌歌帝梵推出高价中秋礼盒引发热议。礼盒中的糕点外形和包装与月饼极为相似,但包装上却写着“巧克力糕点”,未提及“月饼”二字。

连日来,极目新闻记者走访其武汉门店看到,该系列中秋礼盒分为多个规格,售价在339元-1699元不等,礼盒中除了形似月饼的糕点外还搭售了该品牌巧克力,哈根达斯也推出了类似中秋高价礼盒。对此,店员均称是中秋限定礼盒,但里面的糕点不是月饼。

歌帝梵推出高价中秋礼盒

日前,巧克力品牌歌帝梵推出“非梵典藏 云端赏月”系列中秋限定礼盒,盒内食品在外形和包装上都与月饼极为相似,市场定价在339元-1699元不等。

不过歌帝梵官方却没有将礼盒内食品称为“月饼”。其官方线上商城对该系列产品的介绍中称“甄选来自意大利的黑松露酱和甘爽芬芳的柚果泥及具有中国特色的食材,融入中秋糕点制作,打造中秋佳节专属的珍贵挚礼”。其官方客服也向极目新闻记者表示,该中秋系列礼盒不是月饼礼盒,而是巧克力糕点礼盒,里面没有月饼。

歌帝梵门店1699元的中秋礼盒

8月26日,极目新闻记者在武汉楚河汉街的歌帝梵门店看到,该系列中秋限定礼盒作为主打商品摆放在店内销售,分为多个规格,其中最贵的一款售价1699元,此外还有多款售价599元、739元、1499元。记者拿起其中一款礼盒中的食品看到,其外形为圆状糕点,中间有夹心馅料,和月饼十分相似,但包装盒上却写着“巧克力糕点”。

包装上介绍是“巧克力糕点”

“这是我们6月份就上架销售的中秋限定礼盒,里面是巧克力糕点,几款不同规格的礼盒里面的巧克力糕点都是一样的,就是数量不一样。”该店店员介绍,1699元这款礼盒共分为4层,上面两层为8个巧克力糕点,下面两层则是巧克力。记者询问该糕点是否为月饼时,店员强调“不是月饼”。

随后,记者又探访了武汉其他歌帝梵门店,店员均告知礼盒内为巧克力糕点,并非月饼。

此前,有媒体报道歌帝梵疑推出多款高价“中秋限定礼盒”,北京多家歌帝梵线下门店销售人员有的称“中秋限定礼盒是中秋糕点,并非传统意义上的月饼”“我们不允许把它叫作月饼,但它确实是和月饼相似的食品”,还有的称“歌帝梵官方销售的中秋限定礼盒就是月饼”。

8月28日,极目新闻记者在歌帝梵官方线上商城及电商平台官方旗舰店已搜索不到价格500元以上的中秋礼盒,官方客服称“因礼盒库存已经售罄,所以下架了”。

哈根达斯更换月饼礼盒名称

记者在走访中发现,哈根达斯也推出了冰淇淋糕点中秋礼盒。

极目新闻记者在该品牌某电商平台官方旗舰店看到,哈根达斯推出的与卢浮宫博物馆联名的中秋套装礼盒,共有7款,售价在318元-999元不等,其中仅有两款未超过500元。除了售价999元的礼盒中为金字塔形状的糕点外,其他礼盒中均为圆状形似月饼的糕点。售价888元的礼盒中仅有8个糕点。

不过,线上旗舰店在售的均为礼盒电子券,虽然在商品详情介绍页面未提及“月饼”字样,但在礼盒图片上写着“哈根达斯月饼冰淇淋”。官方旗舰店客服也称,礼盒内是月饼。

实物礼盒上是否标注有“月饼”?极目新闻记者在楚河汉街的哈根达斯门店未看到有实物礼盒,店员称可以预定并提供了一张中秋礼盒宣传单页。记者询问其礼盒内是否为月饼,店员称不是月饼,是冰淇淋做的糕点。

“月饼冰淇淋系列”文字被“金秋礼盒套装”贴纸覆盖

宣传单页上,500元以上的礼盒文字介绍中均未提及“月饼”,但仔细观察可以从礼盒示意图上看到“月饼冰淇淋”几个小字。其中一页写着“哈根达斯x卢浮宫博物馆 金秋礼盒套装”,其中“金秋礼盒套装”几个字为贴上去的贴纸。记者揭开贴纸看到,宣传单页上被覆盖的原文字为“月饼冰淇淋系列”。

6月9日官方还称其为“月饼冰淇淋礼盒”

6月9日,哈根达斯官方微博发布产品宣传时还称其为“月饼冰淇淋礼盒”,此后的宣发中便改名为“金秋礼盒套装”。去年,哈根达斯也推出了该系列中秋礼盒,最贵的一款售价1188元,彼时官方均称其为“月饼冰淇淋联名礼盒”。

截至记者发稿,该系列中秋礼盒在哈根达斯线上旗舰店仍正常在售。

去年推出同款“月饼冰淇淋礼盒”

或为规避监管误导消费者

今年中秋前夕,国家有关部门出手对“天价月饼”现象进行整治。

6月份,国家发改委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,其中提出,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管,如有需要,将对经营者开展成本调查;要求经营者销售盒装月饼不得以任何形式搭售其他商品,不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售。

歌帝梵中秋限定礼盒中不提“月饼”字样,哈根达斯中秋礼盒给“月饼”更名,是否违反相关监管条例?

“虽然品牌未提及‘月饼’字样,称其为糕点和冰淇淋,但在中秋来临之际推出,并且外形与月饼比较相似的背景下,在大多数消费者看来可能默认其为月饼,有规避监管风险的嫌疑。”湖北好律律师事务所陈亮律师认为,有关部门对“天价月饼”进行整治,但品牌变着花样推出“天价礼盒”,无疑是想跳出限制规避监管,“但实际上月饼也属于糕点的一种,品牌称其推出的产品为糕点也没有错。要想更好地遏制‘天价月饼’现象,首先有关部门需要对‘月饼’进行明确的定义;大品牌也应主动放下身段,而非换着花样挑战监管红线。”

糕点店员包装蛋糕盒时间怎么算


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