西湖龙井的功效-西湖龙井的功效与作用
原创，时间：2023-05-03 02:00:07
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西湖龙井的功效与作用及禁忌
茶的好处 降低胆固醇、抑制癌细胞、净化血液、消除口臭、帮助减肥、帮助肝脏排毒, 降低胆固醇, 台大食品科技研究所的研究发现，茶有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸，适量饮用 应是不错的。 抑制癌细胞： 绿茶中的儿茶素－EGCg，可以抑制癌细胞成长所需的酵素，并杀死癌细胞， 且不伤害到健康的细 胞。每天喝四杯以上的绿茶，可以延缓或预防癌细胞的成长。 净化血液： 健康的人血液的PH值维持在7.2～7.4之间，呈弱缄性。一旦血液的PH值将由弱缄性转变成酸性，就 会引发各种身体病变。 茶叶含有丰富的矿物质，可补充人体不足的缄性矿物质，降低血液酸性值，促进 血液循环。 消除口臭： 茶叶所含的单宁酸，具有杀菌作用。茶叶的叶绿素含有芳香成份，具有消除口臭的作用。 帮助减肥： 茶含有丰富高缄性矿物质，以及各种维他命。不但有强力消化作用，分解脂肪及去除脂肪的功能， 还可帮助消化、保持身材健美。 帮助肝脏排毒： 茶叶中的多酚类能增强第二类肝脏细胞梅的活性，进而促进排毒效果，可减少戴奥辛对人体的危害。 茶有很多用处！ 茶的好处到底有多少呢？就拿《美国国家科学院进度报告》期刊的最新研究报告来说吧，喝茶有助于调节身体免疫系统的机能，提高对病菌的抵抗力。也就是说，喝茶可以强健养身，让病菌不容易在人体内作怪。 哈佛大学研究人员主要是针对红茶、绿茶、乌龙茶等的胺基酸成份L-theanine的保健功效进行研究。当L-theanine被人体吸收后，就会被肝脏转化成为ethylamine。 ethylamine也是蔬菜和红酒的植物成份，相关研究显示，ethylamine也可以对抗寄生虫和病毒。 研究人员针对平常从不喝茶的人进行免疫细胞（gamma delta T cells）的含量测量，然后把这些细胞抽取出来，直接与细菌混合的是对照组，实验组则是先放在ethylamine中进行培养、再与细菌混合在一起。结果发现，对照组的免疫细胞没有对细菌进行歼灭反应，实验组的免疫细胞增加了10倍，而且对细菌进行强力的歼灭反应。 研究人员接着要求从不喝茶的人，每天喝20盎司的茶叶，连续二周后，受试者体内所抽出的免疫细胞直接与细菌混合后，可以直接进行歼灭反应。但是每天喝20盎司咖啡、连续二周后，其体内的免疫细胞则无此反应。 研究人员表示，茶的保健功效相当显著，因此可当作每天饮用的饮料，以作为强健身体、提高抵抗力之用。 对爱茶的人来说，上述的发现只是再一次证实茶的好处。只可惜受到欧美饮食习惯的影响，越来越多人改喝咖啡和可乐，这实在是件可惜的事。想要轻松愉快的过生活，请快点尝尝茶的美味吧，你会发现，原来茶的滋味竟然如此芳香！
一忌空腹饮茶空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于"引狼入室"，我国自古就有"不饮空心茶"之说。 二忌饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。 三忌饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。 四忌浓茶浓茶含咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。 五忌冲泡时间太久冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环...一忌空腹饮茶空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于"引狼入室"，我国自古就有"不饮空心茶"之说。 二忌饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。 三忌饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。 四忌浓茶浓茶含咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。 五忌冲泡时间太久冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。 六忌冲泡次数过多一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。 七忌饭前饮茶饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。 八忌饭后马上饮茶茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质，铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。 九忌用茶水服药茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以，俗话说："茶叶水解药"。 十忌饮隔夜茶因隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如：隔夜茶含丰富的酸素，氟素，可以阻止毛细血管出血；如患口腔炎，舌痛，温疹，牙龈出血，皮肤出血，疮口脓疡等可用隔夜茶治；眼睛出现红丝或常流泪，每天用隔夜茶洗眼多次，可奏奇效；每天早上刷牙前后或吃饭以后，含嗽几口隔夜茶，不仅可以使口气清新，还有固齿的作用，等等。
西湖龙井的功效
喝龙井茶已经在实践了数千年，但直到最近才开始蔓延到世界其他地区。
什么是龙井茶？
龙井茶是是一种绿茶，并用手在大平底锅或炒菜锅准备通过加热。这种绿茶在被采摘后不久就会被烘烤，从而停止氧化过程，这与大多数其他绿茶品种类似。通过停止氧化过程，龙井茶能够保留非常高浓度的抗氧化剂，儿茶素和其他多酚化合物。这种备受追捧的茶具有惊人的高水平咖啡因，几乎与一杯咖啡相同，但还有其他活性成分可以同时舒缓身体。这种特种茶有一个温和的涩味，与其他绿茶类似，但它的颜色是淡黄色，而不是大多数其他类似茶叶的黄绿色。
龙井茶品种
龙井茶种类繁多，包括石峰龙井茶，梅家坞龙井茶，西湖龙井茶等。
石峰龙井-这些龙井茶叶子呈黄绿色，茶叶具有非常强烈的香气和风味。
梅家坞龙井-该龙井茶的不寻常的翠绿色使其非常容易识别。
西湖龙井-该龙井茶因其浓缩的能量而闻名，并且能够在不同的泡饮中反复使用。
龙井茶的功效与作用
龙井茶的最大好处包括其对以下方面的影响：
体重管理预防癌症缓解压力和焦虑症状风险较低的心脏疾病减肥
刺激代谢，增加能量水平，龙井茶可在被动脂肪燃烧，并帮助减肥。
癌症
与儿茶素类的高浓度和的多酚化合物，龙井茶可以降低各种癌症的风险。
压力和焦虑
龙井茶中发现的茶氨酸是一种已知的镇静剂，有助于对抗咖啡因在茶中的兴奋作用。
心脏健康
已知龙井茶可以降低血压，帮助身体控制胆固醇水平，从而预防动脉粥样硬化，降低心脏病发作，中风和冠心病的风险。
西湖龙井的功效与作用
当然可以，枸杞和大枣就不说了吧？强身健体补血安神。灵芝主要是提得高机体免疫力，对心血管和脑血管代李车就以都有很大好处。不过，老实说你能否喝进去还是需要勇气的！灵芝可不像枸杞大枣那样好吃哦，又苦又涩又带点馊味！