可乐鸡翅的家常做法-可乐鸡翅的家常做法视频


原创,时间:2023-05-06 06:51:07

关于可乐鸡翅的家常做法的问题,我们总结了以下几点,给你解答:

可乐鸡翅的家常做法简单


可乐鸡翅的家常做法简单

做法一
  材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

  做法:

  1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
  2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。
  3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
  4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
  5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
  做法二
  材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

  做法三
  用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。

材料

鸡翅6只、可乐适量、生抽适量(最好用老抽)、姜片适量(主要用来辟除鸡翅的骚味)

做法

1、先把鸡翅解冻,洗净。

2、在鸡翅的表面用小刀划几下或用牙签戳几个洞(这样可以更入味)。

3、把鸡翅放进容器里,在容器内放入姜片,然后倒入生抽(生抽刚浸过鸡翅的表面,我本人怕太咸所以往里面放入了一点糖,可不放)。

4、鸡翅腌味2-4小时,不时翻动一下。

5、在电饭煲里放入鸡翅(腌味的生抽不用放)、姜片、可乐(可乐份量:刚浸过鸡翅表面。)

5、盖上电饭煲的盖,按下“煮饭”档。不时翻动一下鸡翅。

6、煮到可乐快干时就行了!

材料

鸡中翅,可口可乐,大葱,姜,酱油,白糖,新鲜柠檬

做法

1、鸡翅洗净后,中间划开一道口子。这样可以让味道更加地浓厚而且可以保持外观的完整性。

2、大葱切段用刀面拍破,一勺白糖、一勺酱油、柠檬取适量汁和3/4罐可乐兑成汁水。鸡翅放进去,腌渍两小时左右。

3、炒锅内放适量油,烧熟后放入腌好的鸡翅。炸到表面有些些焦黄,把刚才的汁水去掉葱酱不要,汁水倒进锅里同鸡翅同煮。

4、差不多10几分钟的样子。煮到汁水基本收干,鸡翅呈非常诱人的红亮颜色就好了。


最简单的方法:
1. 鸡翅洗干净,正反两面都改刀,深度见骨即可
2. 锅放清水烧开,把鸡翅焯一下,捞出用凉水冲去血沫
3. 锅在火上烧热到锅内无水,不要放油!!
直接将鸡翅放到锅里,快速翻炒几下,小心不要糊掉了,一般炒5、6下就可以
4. 立即倒入可乐和酱油,比例为3:1(偏咸);比例为4:1的话,口味偏甜

5. 大火烧开后,调小火,炖到收汤,出锅即可
主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃
1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。

2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。

3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。

4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。

5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

可乐鸡翅(2)的制作材料:
主料:鸡翅250克
调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克
教您可乐鸡翅(2)怎么做,如何做可乐鸡翅(2)
1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;
2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;
3. 待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;
4. 待可乐将要熬尽,即可出锅
看了很多遍做法了,可惜一直都没时间实践。。。
唉。。。。。。。。。。。。
我做的很简单咯
在市场买冷冻的鸡翅榜,洗干净,煮一锅热水,然后"飞水"捞起.
买的是大鸡翅就掰成三段,放入一盘装满可乐的盘子里泡15分钟.
然后捞起鸡翅,放点油热锅,放点姜,葱爆炒,放入鸡翅和适量的盐.感觉表面变色就把可乐倒进去,泡时用的可乐也可以.必须浸过鸡翅为准.盖上锅盖,等吧.
时不时看看闷的情况,等剩下的汁差不多的时候就要翻动翻动收汁上碟.
可以中间加点柠檬汁和酱油调味和上色.

可乐鸡翅的家常做法


可乐鸡翅的家常做法

如果要厨房小白做一道拿得出手的菜,想必首选就是可乐鸡翅了! 做法简单,味道鲜美,既能保留可乐的甜腻的香气,又可以让鸡翅轻松裹上诱人焦糖色,可以说是一道众人皆宜的“通杀款”菜式。 香甜的鸡肉配上浓稠的酱汁,让人食指大动,又是一道停不下嘴的下饭神菜!

By 非煮不可Fitcooker

用料鸡翅中 400g生姜 适量可乐 适量老抽 1勺生抽 2勺料酒 1勺蚝油 1勺白芝麻 少许葱花 少许

做法步骤

1、鸡翅两面开花刀,便于腌制入味,姜切片。

2、拿一个大碗,倒入1勺老抽+2勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油,搅拌均匀。

3、在料汁中放入适量姜片,将鸡翅放入其中腌制30分钟。

4、电饭锅底铺上姜片。

5、码上腌制好的鸡翅。

6、把腌料全部倒入电饭锅,倒入可乐至没过鸡翅。

7、开煮饭键或焖菜键,出锅后撒上白芝麻和葱花即可。

小贴士

鸡翅煮之前煎一下会更香~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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可乐鸡翅的家常做法视频


可乐鸡翅的家常做法视频

前言可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴也菜吃互映轻厚况。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐迅生的香气,深受广大食客喜爱。这道菜肴是最简单的一种,适合家庭烹制。

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