你作为一个活生生的人的存在,叛逆过吗?
你上一次叛逆,是什么时候呢?
我想,每一个人都曾在你的学生时代,青春期叛逆过。无论是在细雨中奔跑,还是在校园喇叭响起时,一起唱起被家长禁忌的爱情歌曲。亦或是在日记本上,留下只言片语或是豪情万丈。
很多年过去了,对于所谓叛逆的理解,又加深了很多个层次,我想它是一个中性的词。
它是尊重规则,但不迷信规则。
它是渴望力量,但不向传统的力量屈服。
它是生而平凡,但不甘心平凡地死去。
但我们今天要讲的不是个人青春期的故事,而是一个品牌从诞生到青春期的叛逆故事。我写过太多成功故事了,我异常期待一个叛逆者的出现。
因为叛逆,往往才能够突破老司机们的常识,让大家眼前一亮,产生乱拳打死老师傅的功效。因为叛逆者,往往有血性,而凡有血性,必有争心。中国商业的良性进化与更迭,需要的是这一些人。
叛逆,说到底是心气与血性
今天文章的主人公,想必你已经从标题里看到了。他就是当红的辣子鸡,花西子。他就符合我对叛逆者的理解,预知详情,请看下文。
我想,关于花西子,最迷人的,最值得探寻的不是所谓国潮,不是李佳琦带货 ,不是那些表象。
因为,比起看似头头是道的商业逻辑分析,我总是更相信一些朴素、真实的直觉。
因为我永远执拗地相信,这世界上大多数的事情,是因为有了因,才有果。是因为想要,才会去做。是因为有了执念,才会有事业。是因为坚定地相信,才会变成真相。
中国商业界不缺流量高手,不缺精明的生意人,不缺投机者,不缺圆滑、懂规则的资源勾兑者。改革开放迄今四十多年,我们缺的还是,那些真正的梦想家,真正的品牌缔造者,面对无穷的短期诱惑,痴心不改的人。是那些无论多大,心中都住着叛逆少年的人。是那些无论到什么规模,都保留了一些叛逆的企业。
叛逆,说到底是心气与血性。不甘岌岌无名。
既然竿头已趋百尺,我辈何不能更进一步?
是为,海到无边天作岸,山到绝顶我为峰。
叛逆一:不做“大牌平替”
不走国产化妆品历来老路
在某全球顶级化妆品集团中国区最高级别会议上,花西子三个字被反复提起,已经连续数个月度review了。从他们的角度来看,花西子已经从短期的干扰因素,变成了长期的威胁。而这种威胁,背后隐藏着更大的威胁。
过去,中国的化妆品行业(含护肤,理容,彩妆)基本是这样的:
国际品牌中,欧美线(以及部分日本)占据中高端,部分日本品牌和韩国品牌占据中端,正规有品牌的国货基本被挤压在中低端。东莞,广东连绵不绝的日化厂的大多数产品以做生意为主,几万个牌子切割了下沉市场。偶有新势力突破重围,亦会迅速因为各种内部和外部的原因,被打回原形。民族品牌崛起的道路,口号走得比实际远得多。
此刻花西子的崛起,我心澎湃如大海,因为一个稳定了二十多年的行业势力分布结构,正在以意想不到的方式松动。
那就是:在价格上,花西子成功打入了中高端化妆品价格带。比如,花西子将散粉这一单品,从国产产品不可能高于80元的基本常态,干到了179元。此后,一众国货品牌们,才得以有信心重新定价和提高品质,至此国货散粉站稳了100元的极具意义的门槛。在口红这一单品上,花西子将雕花工艺、同心锁工艺与陶瓷工艺应用了上去,站稳了219、199的最终零售价格,打破了国产口红只能卖几十块钱的魔咒。
而且还有另外一件国际大牌都没有做到的事情,花西子做到了。
衡量一个国家的科技水平,核心看能否制造出火箭,火箭是国际科技水平综合实力的体现。而衡量一个彩妆品牌的综合产品力,核心看能否成功打造一款销量和口碑俱佳的全流程彩妆套装。
目前,全球范围内很少有彩妆品牌能够有效推动全流程彩妆套装的销售。原因在于,套装产品由多款单品组成。只有当每一款单品都是精品的时候,这个套装才能够成功被消费者接受。来自生意参谋的数据,2021年5月,花西子东方妆奁礼盒位居彩妆套装销售榜第一,排名前十的套装产品中有3款礼盒来自花西子。其它品牌彩妆套装几乎为单一品类的套装,比如口红套装。而花西子东方妆奁礼盒,内含底妆、眼妆、唇妆、卸妆、工具等全流程产品。
花西子东方妆奁礼盒
这款礼盒的成功,意味着花西子的产品力已经达到了令国际大牌“眼红”的程度。
所以打破“价格”天花板,逃离低价竞争,才能够让国货品牌真正开启创新、研发、品质的变革。
1516年,明代中后期,盗贼四起,盘踞在几地交界的崇山峻岭之间,致民不聊生。王阳明在短短几个月内,荡平了为患数十年的盗贼。立下如此奇功,王阳明却说,“破山中贼易,破心中贼难。”
花西子,自是破了国货美妆只能做“大牌平替”的“心中贼”,才成就出一派独特气象。
叛逆二:不以西方彩妆为话语标准
构建中国彩妆自己的标准
叛逆者的心气与血性,从不止于背离规则,而在于创立规则。
何为强势者,何为弱势者?在一个有序的状态里,规则的制定者就是强者。
花西子一直在打破原有的产品开发模式,树立全新的产品研发标准,探索和建立一套全新的标准、规则和体系——构建“花西子标准”。
欧美人五官立体,彩妆风格张扬;亚洲人的肤色和骨相,更适合柔和的妆面。
而亚洲各国又有区别,韩系追求裸妆,突出轻薄自然;日系追求元气满满,清新活力;泰妆偏爱浓眉大眼的浓颜系。而中国人的理念是形神为一体,内养而外美。中国妆容的精髓在于,自信、愉悦而不雷同。
既然如此不同,为什么流行于世界的彩妆只有西方彩妆,却没有东方彩妆?带着这份“不服输“,花西子提出了“东方彩妆”的品类定位和品牌定位。
但想要支撑起这样的品类定位和品牌定位,就须在品牌和产品的诸多基础设施和底层要素上去做创新。花西子坚持在东方审美体系下,打造产品及内容。
它将很多中国元素首创性地应用到品牌和产品上。比如以中国传统色黛色作为品牌色,以朱砂色作为口红色号;比如将中医药文化融合到彩妆配方成分里,打造以花养妆的产品;比如将传统雕花工艺用到口红膏体上,开创了全新的雕花口红品类;比如耗时一年多,开发了一套“花西子体”的字体。
花西子体
从2017年,花西子开始了用户共创项目,邀请用户成为产品体验官,参与测评每一款产品并真实反馈使用体验。招募百余次,体验官超20万。
用户共创,是真正根据中国人的特点打造美妆产品。根据每一位用户的反馈,反复调试配方、优化产品,既慢工细琢,又快速迭代。
东方彩妆,古方汲取,配合现代供应链,严格检测,大量用户数据积累,以期“花西子标准”构建“中国彩妆标准”。
轻描淡写,勾勒出尔等丰神绰约、恬淡艳丽,各有特色。
叛逆三:不追逐潮流
而以未来者姿态引领潮流
或许每一个叛逆者内心深处,都有一个声音告诉他,我命由我。
从未有一个品牌,像花西子一样,将品牌美学放在“战略”高度,单品牌视觉团队多达160多号人其重要性就可见一斑。近年来,国潮兴起。有人认为花西子的兴起踩上了国潮大势,但实际上,花西子对于东方美的挖掘,远不在此。
花西子一开始就决意做东方彩妆,决意使用中国自己的元素成就东方彩妆品牌。不是简单的取形,更是取意。花满天曾对媒体公开表示,花西子不追随潮流,而是要形成自己的“花西子风”。花西子风,特立独行。
花西子有一个独树一帜的品牌色,黛色。
一开始决定用哪个颜色作为品牌色时,花西子内部所有的调研都指向了几种颜色“红色,黑色,金色”,因为这是传统理解中的化妆品应该有的颜色。所有业内人士和消费者都已经接受了这样的设定,国际大牌也纷纷选择了这条路。但,如同iPad面世之前,并没有人认为自己需要它一样,革新者往往乐于对市场进行全新的教育。
花了200万咨询费,历时近一年,经过反复研究和测试,最终花满天选中了“黛色”作为今天花西子的颜色。何为黛色?即中国传统颜色之一,为青偏黑色。粉墙黛瓦、略施粉黛……中国传统文化中,黛色是极具东方韵味的一种颜色。花西子,是首个使用“黛色”作为品牌主色的彩妆品牌。
花西子品牌色:粉色与黛色
一石激起千层浪,有人吐槽这个颜色“很不彩妆”,让他们千万不要选用这个颜色作为品牌色。但,几年过去了,事实证明花西子的选择是正确的,独树一帜的品牌色让花西子与其它一众彩妆品牌拉开距离。甚至,花西子还带起了一大波模仿“黛色”的化妆品品牌。
挖掘中国真正的文化内涵与精神,才是花西子的灵魂。而这在当时无异于一次豪赌。
我们今天可以事后诸葛亮般地得出,需要独特的颜色和视觉,才能变成伟大的品牌。但事实上,我们把时间倒退到2017年,花西子刚创立的时候。
那时候,国潮仍未兴起。新消费的浪潮也没有起来,所有创业者和投资人想做的事情就是移动互联网。做一个平台,薅14亿人的羊毛。消费升级的所有路数都是指向西方精致生活靠拢。
花西子对于东方美学的研究与探索,不是追随潮流,而是以笃定的姿态让自己成为这个时代的潮流。
故而,真正的战略抉择是什么?
是你对一个事情的信念,是看见未知的决绝与笃定。
而不是一股力量崛起之后,投机倒把。
所谓行业的叛逆者,必然是在他做那件事的时候,是行业不认可,不看好的。无论是因为过去没有行业成功之先例,还是当下没有成功之土壤。但叛逆者,从来不是过去时的朋友,他们心中看到的是未来,站在未来看他们,他们不是叛逆的,他们是引领者。
他们对行业的意义,犹如凯撒大帝的宣言般而存在“我看到了,我来了,我征服了”。
而因为这样的叛逆者,打响了没人敢打响的战斗,后面的蠢蠢欲动的友商们,就终于找到了理论依据,大家一起把这个市场搅合了起来。
叛逆四:
打破成本估算为起点的研发逻辑
新消费品牌的绝对少数者
如果,品牌的诞生,仅靠几个点子,那这世界上应该有更多的伟大的品牌。
做企业,做品牌,考虑的除了你想干什么,还得适应现实。所以如果你只是创意上的叛逆者,其实更适合去做广告狂人,因为实体供应链,成本结构里有太多你无可奈何的东西。
在产品上,这一轮新消费品牌创业时,绝大多数都是找代工厂。当然,在创业初期,这是无可厚非的。但是如果逻辑是倒着来的,问题就很大。
举个例子:你发现有一个新的概念和配方的产品卖起来了。假设国际品牌卖400元,作为“大牌平替”的某国货产品零售价定在100元,根据5倍倍率倒推,产品成本价为零售价2折,即20元。
如果成本是40元,能够实现接近大牌的功效(国际品牌的倍率在10倍以上,高的甚至可以超过20倍,也是公开的秘密),因为要考虑品牌推广费用、渠道费用、平台佣金、物流成本、企业运营成本等,你只能进行删删减减。用差不多的配方,用一般的原料,用其他品牌也在用的公模包材,降低质量标准…这样是最安全经济且高效的产品开发方法,走大家都在走的路,那些弯路和不必要的支出就可以避免了。但是,最终你生产出来的只能是一个平庸的产品,“大牌平替”只不过是一厢情愿。
这也是为什么很多品牌,你把它的产品logo挡掉,就看不出任何差别的原因。
而我在花西子身上,我们看到了很多其复杂、独特的私模。
以此构建的产品底层体系,是花西子能够产生溢价的核心原因。也是其真正的护城河。
花西子在创立品牌之初就想要去规划自己的私模。但是私模的成本就非常高,比如一个单款产品私模就需要一两百万。在年销售还不到5000万的时候,花西子就开始行动。当时团队核心成员奔赴全国各地去寻找私模工业设计公司和包材生产厂商。“好几家设计公司一听我们要做私模就开口问我们销售额多少,还建议我们销售额超过3亿了以后再来做私模,因为开发成本会很高。”
但花西子非常清晰这是品牌战略规划,是一件很笃定的事情。“不管成本有多高,私模的开发,我们必须要做。” 经过2年之久的打磨,2020年花西子第一款私模产品眉笔终于上市。
花西子螺黛生花眉笔
在花西子,研发新品没有成本限制,研发周期也不限制,只要求开发出,同品类产品NO.1,因此打破了原有以成本估算为起点的研发逻辑。同时经历数千甚至上万人的用户测评,直到产品用户综合喜爱度等各项评分最高,才会上市。其中包含“盲测”市面上其它同类公认最好的产品。如果花西子的“盲测”评分没有到达第一的结果,产品就不会上市。
截止2021年6月,花西子专利总量拥有47项,其中发明专利13项、外观专利33项、实用新型专利1项。位居国货彩妆品牌之首。
熟悉我的朋友,都知道,我是一个清醒的人。我总是在各种活动上提出一些好像格格不入的观点,比如《不是所有杂牌,都叫新消费》,其中我还提到过,纯靠OEM和ODM,是不可能做成中国的宝洁和欧莱雅的。其中也提到欧莱雅集团一年的专利数是数百个(摊到单个品牌,有的也并不多)。但我们不能用别人上百年的成就对比仍在起步阶段的国货。
叛逆五:不做平庸的产品与短期的爆款
挑战工艺与研发的极限
做好产品,这四个字,已经讲烂了。
就是所有创始人,所有投资人,所有媒体都在讲,以致于这句话变得极其普通。
大多数人现在主要在做市场已经接受的最大公约数产品,做供应链已经成形的最大公约数产品。而最大公约数意味着,平庸。
今天,还有很多人理解的好产品是短期的爆款。那依然是错的。
我所理解的好产品是 CHANEL 5号香水 ,是AirPods,是农夫山泉的东方树叶,是梅赛德斯奔驰S系列。你是否感觉我有点跳跃,他们或许是一台轿车,一瓶香水,一瓶饮料,一个耳机,好像价位,品类,人群都非常不一致。
但他们指向了几个明确的共性。
他们自问世伊始,就有极其明确的产品设计理念与主张。
他们成为了其品牌的明星单品,经久不衰。
他们会迭代该迭代的,但一定坚守不能改变的。
他们的出现,从不是调研问卷里找到的答案。
我们来一个个显微镜式地看花西子的明星产品。雕花陶瓷口红,散粉,眉笔,每一款产品的诞生过程,都经历波折无数,最终成其所愿。
把中国的陶瓷与口红结合,花西子是第一家。
虽然中国有着几千年的陶瓷传承,但把陶瓷用于方寸之间的口红,和用于杯、碗、花瓶,是完全不一样的工艺难度。口红壳体体积过小,在烧制的过程中,容易出现质地不均、裂缝等瑕疵,报废率极高。
花西子陶瓷口红
花西子提出“陶瓷口红”这一设想时,根本没有可以承接的供应链,只能进行共创研发。花西子深入全国5家工厂,尝试30多种陶瓷类型方案,最终选定质地细腻的定窑白瓷。历经几百次的烧窑实验,成品率从最初的10%-20%提升到60%-70%后,才得以量产。
接下来,陶瓷的易碎性是另一个要攻克的难关,口红使用过程中难免不小心掉落在地,一旦外壳碎裂,用户肯定是难以接受的。研发团队不断调整陶土配比的精度和稳定性,进行了数百次的跌落试验,保证陶瓷壳体的抗摔性。
至于口红的膏体配方,一般来说,哑光的质感和干涩的质地,是一个难以调和的矛盾。如果一定要兼顾,这意味着没有成熟配方可用,同样得自行研发。
上百次实验、打样,从膏体原料、粉体形状、到油脂比例,不断调试、推倒重来,最终得到了兼顾哑光与丝滑的口红。膏体设计上也别有用心,用微雕、浮雕雕琢出传统制瓷场景,与陶瓷壳体相呼应,向中国制瓷工艺致敬。
除了色值和颜值,很多消费者选择口红时,原料是否天然、健康是重要的考虑因素,因此,陶瓷口红膏体选用天然成分,同时添加了芍药、雪莲花等花植精华,极为敏感的孕妇人群也可以使用,免除了用户对极易入口的口红膏体成分的顾虑。
从灵感产生到最终落地,花西子团队用了2年时间才研发出陶瓷口红。
你大致可以从产品的一个细节点上窥视其他,因为态度会保持一以贯之的持续性,对平庸产品的不妥协,对现成工艺的突破,对设计理念的坚持,在每一款产品上都没有丝毫松懈。
花西子的空气蜜粉,以粉质细腻、定妆控油且不拔干著称,背后同样是突破世界级核心技术的研发与工艺。上市后,它的销量很快超过了国际大牌,成为国货彩妆界的明星产品,3年间用户评价一直保持着4.9分的评分(满分5分),这意味着100个用户中有98人给了五星好评。
上线不是终点,对于一款产品的打磨远远没有结束,上线意味着无数用户的使用体验可以成为它升级配方的来源。空气蜜粉3年40多次升级配方,其中大部分被雪藏,真正推向市场的是其中的3代产品。大量用户在蜜粉升级的过程中参与了盲测体验,直到现在,升级仍在继续。
我对做一款好产品的设想,它不是在现成的方案和供应链内精心挑选,不是对一时的潮流风尚亦步亦趋的紧跟模仿,也不是在一堆差不多的产品上做一点提升改良。
它从初生之日起,就无视规则限制,睥睨一切粗制苟且,一直一直向那个不朽的、不留遗憾的目标进发。
叛逆六:不以堆积产品数量取胜
以精品战略成就经典品牌
凡事必有两面。
做一个与众不同的叛逆者,收获瞩目的另一面,是群言淆乱,积非成是。
有人质疑花西子过度重视包装,以营销取胜,不重视产品质量。有人说花西子在销产品数量仅为其它国货彩妆品牌的三分之一,过度依赖几款爆品,新品研发后继无力。
如此种种,两岸猿声啼不住,轻舟却已过万重山。
先看2021年1月到6月彩妆类目天猫旗舰店销售额,花西子销售额达17.2亿,以显著优势排名第一。
2020年,花西子以不足其它国货彩妆品牌三分之一的产品数量,成就了年销售额33.5亿的体量,成为2020年彩妆类目天猫旗舰店销量榜首。2021年1月至6月最新数据,花西子位居天猫彩妆类目销售额冠军。且刚刚过去的2021年618,花西子也力压众多国内国际品牌,位居天猫彩妆类目销售额第一。
我认为单纯追求产品数量是没有多大意义的,再多平庸的产品放在一起也不能成为传奇。
传奇之所以成为传奇,是在统一的精神引领之下,对无数产品细节的极致打磨。
花西子产品数量少,其实是一种差异化精品战略。这个精品战略背后,是花西子的研发策略在起作用。花西子的产品研发周期平均1年9个月,相比其它品牌的平均产品研发周期长很多。精雕细琢每一款产品,匠心研发和打磨产品,从产品研发、产品设计、配方调试、原料安全风险评估、稳定性测试、防腐挑战测试、包材功能测试、运输测试、丢包测试、用户调研等每一个模块都做到极致体验。
这使得花西子的新品成为爆款的概率非常高,几乎每一款新品一上线即成为爆品。来自国货彩妆天猫旗舰店销售数据,我们可以发现:近一个月,花西子天猫旗舰店月销量超过1万的产品链接有29条,爆款链接比例高达38.67%,为国货彩妆品牌之首。
叛逆七:不以低价进超级主播的直播间
超级品牌与超级流量的互相成就
4年时间,花西子成为国货彩妆第一品牌。
它的迅速崛起,绕不开的一个人,是李佳琦。
直播带货到底能不能做到品效合一,也是品牌在和超级主播合作时绕不开的一个考虑。
终其一点,是你做品牌的决心,以及你的产品到底能不能支撑你守住价格的底线。
如果品牌进直播间,就冲着卖货、清库存、完成KPI,牺牲价格无所谓,那你在主播那里就只能变成泯然于众的货品。
但如果你有自己的品牌坚持,能让主播同感于产品背后的匠心设计、品牌文化,他发自内心认可,推荐给看直播的观众,就能在带货中实现品牌力的提升。
回到故事的最初,花西子最初找到李佳琦合作时,市面上的国货蜜粉定价大多在39、49元。当花西子把空气蜜粉价格定到149元时,双方出现了僵持不下的局面。
但凡谈判到了僵局,退一步,暂时休战,冷静下来才有周密思考的空间。
出于对产品力的信心,还有品质背后的成本和研发心血,花西子扛住价格底线,放言道,产品你先用着,我等你的回音。
两个月之后,李佳琦给出了肯定的答复。
在此期间,他使用对比了很多款蜜粉之后,发现花西子的蜜粉品质已经达到了国际大牌的水准,他对这家国产化妆品企业充满了好奇和疑问。
再次沟通之后,李佳琦和花西子一拍即合。
所有直播间的观众都能感受得到,李佳琦对花西子毫不掩饰的偏爱,直播时不仅介绍产品如何使用,还着重讲它的匠心设计,原料配方,理念故事。而且,不同于单纯的直播带货模式,李佳琦深度参与到产品设计、研发中。
2020年10月,花西子携手人民日报新媒体,以及非遗探索员李佳琦共同推出《非一般非遗》纪录片。
在纪录片中,珍贵的苗族银饰,因传承之难,被困于深山,逐渐面临失传的风险。
“花西子x苗族印象“高定系列产品,以苗族元素作为设计灵感,将传统工艺融入时尚彩妆,把原汁原味的民族技艺传递给更多现代人。
花西子X李佳琦X人民日报新媒体《非一般非遗》
这是一个超级品牌与超级流量的互相成就,突破流量掣肘成就真正的品牌。
直播何以带起品牌的一个证明,就是从直播间里成长起来的品牌,走出直播间的“温室”后能不能保持销量增长,独立生存。花西子无疑是直播间起来的品牌,而现在它已经成为流量与品牌兼备的品牌。
据了解,花西子的年销售额从2019年10.3亿元到2020年突破33.5亿,走出了一条近乎垂直的增长曲线。与此同时,李佳琦与花西子战略合作一路高歌的情况下,李佳琦直播间销售额占花西子总销售占比,从2019年18.48%,到2021年1-6月的5.25%。这意味着,花西子的流量多元化布局初显成效,品牌势能早已建立。
花西子不以低价进直播间的原则,在产品出海过程中得到了很好的贯彻。
今年3月1日,花西子正式上线日本亚马逊,在国内售价为219元的“同心锁口红”,在日本亚马逊售价达6129日元(约合人民币371元),该价格超过了国际奢侈品品牌香奈儿口红在日本亚马逊的售价5270日元(折合人民币315元)。
“同心锁口红”上线首日便挺进了日本亚马逊口红销售榜小时榜前三。另外,花西子蜜粉、高光等产品也相继挤进亚马逊小时榜销售榜前10,多款产品一经上线便被抢购一空。
花西子同心锁口红
做品牌的决心是什么?舍我其谁。
这不是一个缺乏消费力的时代,中国品牌要有自信和底气,用过硬的产品力和研发力,支撑起你的价格空间。
再以品牌溢价的利润,推高人才、产品、市场的城墙,这是长盛之道。
前文,我们历数了花西子的七大叛逆。
但这只是一种形,因为我相信,真正的叛逆是藏在骨子里的。是看不见的。
就像风起云涌,就像日落月升。
我相信,那些牛逼的企业,之所以与众不同,是因为他们的思想,愿景始终指导着他们的动作。
而中国文化的魅力,在于它的丰富层次,同一幅画、同一首诗,在不同年龄、境遇之下,你可意会到不同的心境,却不可言传。
它可沉静大气,可婉约幽美,可气势磅礴,也可潇洒若风。它有千般面目,万般颜色。
中国是唯一仍存于世的、从未中断的文明古国。中国美学,是集大成的美。实际上,中国元素的借鉴并不难,核心在于是否能深入到中国文化一个面相里,领会其意而非其形,在此基础上再次创新。你也看到过很多国际大牌对中国元素的运用,大多是简单临摹,画虎不成反类犬。
在创立4年达到30多亿年销售额的花西子身上,中国传统文化蕴藏的巨大能量和商业价值由此可见一斑,因为经典的东西往往是有底蕴的,天生自带壁垒的,需要真正懂它的人来重新释放其封印的光辉。
而,我分明感觉这股力量已经形成,并即将爆发。属于中国本土品牌的时代即将到来,一遇风云便化龙。
故而,我们今天写的是花西子,但又不是。他是群像之一。
因为无论是在餐饮,服饰,美妆,家居,建筑,玩具,影视。无数的行业中,我们看到了有一批叛逆者正在汇集他们的力量。无论是他们秉承着对传统文化的致敬,还是因为他们Made in China 的精神内核,亦或是他们是百年来,第一代既懂商业又有审美,又脱离了单纯的生存诉求的中流砥柱。
那个属于,中国人自己的伟大的商业文明时代,已经到来。
<end>
总编:沈帅波
编辑:卢自在
开太后面 金聚德 特色菜武昌鱼、新疆牛肉
文华后面 吉实家日本面 特色菜中华冷面
文华后面 三千里烤肉城 特色菜鸡翅
文华后面 鱼乡人家 特色菜水煮鱼
小南路 三百碗拉面 特色菜牛肉饭
江滨路 韩国之家 特色菜牛排
马鞍池菜场旁边 的巴蜀人家 特色菜鱼香肉丝
焦点楼下 精武鸭头 特色菜当然是鸭头
下吕埔 的东大烧烤 特色菜是螺蛳
南站 福建牛杂店 特色菜是牛杂汤 加辣更美味
大高桥 东方红川菜馆 特色菜是叫化排骨
站前东小区 重庆鱼庄 特色菜是水煮鱼和椒盐玉米
乘凉桥 广丰和面馆 特色菜有排骨饭,牛肉套餐饭,新鲜云吞面
五洲对面有一家沙县小吃的面条很有特色,
南站的一汽边 拉面店里的孜然羊肉
开泰和浦发当中那条巷里 一家台湾排骨大王的排骨很好吃
鹿港小镇 鱼香肉丝
将军大酒店旁边一家小店 黄牛骨
伊甸园旁边 牛肉丸,牛蹄筋
学院路牛吧 干炒牛荷,牛肉丸
小南路 双莲鱼丸店
城西街 猪脏粉
纱帽河 锅贴
晏公殿巷 熟食斋的酥排骨、辣肉
东阿外楼的江蟹生
龟湖路金丝桥那边海天宾馆一楼“大东阳美食”里 菜都很地道,冷面也很好吃!
公安路那边 米面
马槽头 陈辉鱼圆
强能鱼圆 鱼饼
解放北路康乐坊对面 灯盏糕
小南门五洲对面 粥天粥地
温州饭店对面的 广东小炒 五马街中间,高攻桥对面的煎饺和炒螺丝
沧桥街口烧饼市中小学对面的鸡骨 大南门靠菜场边的金华酥饼
下吕浦潮州馆的粥 老三样面馆的羊肚面,
乘凉桥的灯盏糕灰桥口的桥头麦饼 西城路的丁记牛杂店特色菜霉菜烤鲫鱼
体育馆好又多后门的川之味 推荐回锅冬瓜 鱼香茄子 辣子鸡
西城路的张记老鸭煲特色菜鸦片鱼,豆腐干等
温州大学旁边的上海滩饭摊里的咸蛋黄豆腐很好吃,很有特色啊时代广场旁边的“一席地”水心跟天窗巷一带的老鸭煲
东游路的辣香婆川菜不错,尤其是那里的水煮鱼,鲜嫩滑爽,味道没说的!
西城路的羊肉馆.羊肉\羊肚粉干很好吃.
开太后面的谢池巷那的老大拉面的牛肉拉面和刀削面超级好吃!
第一位:站前小区,国光大厦后面,小天鹅川菜馆。
水煮鱼以盆装,最够味就是这家了。
麻,辣,鲜,香。
之后,老板又在附近开了重庆鱼庄,但是因为厨师不同,味道差很多。
第二位:下吕浦温迪路上的溢味馆。
武汉特色,鸭头也很够味,市区拉芳舍的鸭头鸭舌都是由此店供货。
水煮鱼采用砂锅密制,吃一次就上瘾。
另外他们家的水煮鱼只加豆芽不加黄瓜,喜欢吃黄瓜的朋友在点菜时要跟店家说一声。
第三位:横河南路,川之味。
老板原先是奥林匹克西餐部的经理,在饮食方面的选诣自然非比寻常。
开张前几日,本人受邀前去试菜,此后便屡屡上门消费,拖友带朋自不必说。
第四位:小南门派克酒吧前进50米,银海川菜馆。
比起其他川菜馆的脏乱环境,这里可算是非常干净整洁,原木地板,蓝色桌布,古典吊灯。
此外他们家的瓯菜也非常有特色,铁板鲫鱼是我每次去必点的菜。
(各县市小吃)
竹楼排挡 敖江(活蹦乱跳的海鲜,家乡酒酿 )
牛肉羹 平阳
炒沙面 平阳(市区的楠溪楼,国际听说有)
豆腐干 白象
牛肉碎 敖江
水蒸糕 文成
楠溪楼 应界坑
太阳岛钓鱼馆 瑶溪山庄
(市区小吃)
休闲小吃 地址 特色菜
鸡骨店 市中小学对面 鸡骨
牛肉面 桥儿头公交车站附近 牛肉面
西城路 骨头,炒粉干,油炸饺子,猪脏粉
快三秒 五马街 章鱼小丸子
强能鱼圆店 温迪锦圆对面 鱼圆`鱼饼
汤包王 下吕铺 蟹黄小笼(15元)
炒螺丝 五马街那家锅贴店;
下吕浦东太;添香阁(涨桥头)
精武鸭头 环球旁边 鸭头,鸭脖子,烤鲫鱼
东太烧烤 南浦桥路口 烧烤,螺丝
馄饨老店 永强老街 馄饨
猪脏粉 公安路,鼓楼洞走过一点 猪脏粉
煎饺 大戏院茶楼
纱帽河
桃源居
五马街老店
潮州馆 下吕浦 粥
金华酥饼 大南路靠近菜市场的路口 金华酥饼
清江面馆 蒲鞋市最东边临街 三鲜面
天一角 温州小吃这里好~
呵呵`想说的都被楼上的说了~
就简单点 呵呵~
这个问题我来回答比较合适,是有这么一句广告词:温州小吃哪里好,天一角.天一角是一个汇聚各种名小吃的食街.其实吃东西也没有一定的,只要我们往街上一逛,看见什么想吃就卖不就得了,当然天一角是值得我们去的,正好我也没吃过.哈哈!
温州小吃哪里好 天一角 呵呵 广告是这么说的
长人馄饨 矮人松糕 强能鱼圆 县前汤圆
1、上次吃辣子鸡础三来死到蛋奏础城营辣出两个星期的泡,今天没忍住又吃了起来我再也不吃了。
2、胃,是要锻炼的,比如今天,刚起床,刷完牙,就开始吃辣子鸡,空口吃也好好吃,胃还一点不舒服的感觉都没有。
3、吃辣子鸡的时候想到,和渣男谈恋爱就像吃辣,明明辣到痛,又不愿意停下来,因为停下来更痛。
4、这家馆子太棒了,上次吃辣子鸡还是十一年前的大学来自时光。
5、做梦梦见吃辣子鸡呛传对财不到了然后就真的呛醒了还有点想笑哈哈哈。
6、有机会我们于盐源一起去厦门鼓浪屿散步,去长沙喝系点果注给茶颜悦色,去上海迪士尼看这领先刑烟花,去杭州喜寺求平安,然后再一起回滕州吃辣子鸡。
7、好想胃口大开吃烤肉吃螺蛳粉吃冰淇淋吃汉堡包吃羊肉串吃辣子鸡吃肥肠吃寿司吃韩料。
8、好吃的最高境界就是一边肚子痛一边捂着肚子吃辣子鸡。
9试上晚南知设结哪明给、白起给我打电话了,前男友我马上回来吃辣子鸡。
10、我已经连续一周在公司食堂吃辣子鸡卤面了,真的好好吃,我想变成辣子鸡卤面。