常有奶茶店老板抱怨:“明明我店里的奶茶更好喝,为什么就是不如XX家客源多?”但事实是,脚踏实地钻研产品的茶饮人,很大程度上会在朝夕万变的市场中被湮没。消费者已经被培养成挑剔的人,他们除了味觉刺激之外,需要的更是来自视觉上、听觉上的刺激。
1、利用口碑,尽量挑起顾客情绪
广告和口碑推荐的区别就在于:传播者的立场和传播的动机。前者一看就知道是品牌方找人说的,动机是卖货;而后者则是亲友之间,或者KOL与粉丝之间的沟通,它的动机主要是相互关心、自我表达或分享有用的信息。
要想让广告变“隐形”,你需要让其他人以分享信息的口吻介绍你的产品。比如同样是丝袜奶茶,传统的广告会说:“XX丝袜奶茶,浓滑醇厚!”而以分享信息的形式就可以是:“我喝过好几家的丝袜奶茶,发现XX家最好喝!”
2、身临其境,让消费者感受真实
传统的广告一般是在受众没有任何心理准备的时候突然出现,让人猝不及防。比如你正在看视频,然后突然就插播一条15秒广告...
针对传统广告的这个特点,要想让你的广告变“隐形”,你应该在介绍产品信息之前,先建立一个非常适合产品信息出现的场景或主题。比如电影或者电视剧里出现某个“产品”,这种“广告”就似有若无,受众很买账。
3、逆向营销,懂得自黑
而所谓的“逆向营销”,就是要主动提出自己的某些缺点,也就是“自黑”。在一定程度上的自黑更像是开玩笑,就像马云说他最后悔的事就是创建了阿里巴巴一样……
而对产品信息来说,主动暴露自己的小缺点,的确可以让人认为这不像一则广告,进而产生信任。因为人们更愿意相信那些利益受到损失的人说的话。
当然,你必须得确保你提出的缺点并不影响产品的主要卖点。
4、建团组队,假装植入多个品牌
传统的广告,包括大部分内容营销都是在介绍一种产品,而如果你的内容中同时出现多个品牌的产品,人们也不容易看出来这是一则广告。比如:奶茶千千万,茶确幸奶茶就一个。快递千千万,顺丰也就一个。
你可以在软文中适当的加入其他品牌或产品的信息。其实就像军机在释放热诱弹一样,制造多个目标,让别人摸不准。
能挑起消费者情绪的,都是恰到好处的营销。要说奶茶店营销做到位了,不一定生意会非常好,但奶茶店营销没做到位,生意一定不会好到哪里去。
店门口有大量人流量本身就是一个大优势,你要做的就是吸引客户进店,至少有不下百种方法,但你还得考虑,客户到店了之后怎么长期在本店消费,而不再去另外几家店,所以吸引人与锁定人这两步一定要设计好,怎么去制定这两步方案,我这里给你提供一个操作流程,你再根据店面的实际情况进行细节上更改,就可以大量锁定长期消费客户了,操作流程我放到下面评沦里,你可以打开看一下,然后自己布局一下
前期还是让利营销,并且要一直确保产品有竞争优势。
有个策略,就是包月,50元,一个月内同款饮品免费喝,每天限一杯。@_@
1. 装修风格,2.营销手段,3.口味
这是一位90后美女奶茶店的创业之路,可以看看
90后美女的奶茶店创业路
导读:拥有一家属于自己的小店是许多女孩子梦寐以求的事,杨玲玲是个典型的90后,敢闯敢冲的性格让她在最好的年纪实现了自己的奶茶创业梦!
第一桶金成就了她
上学期间,当杨玲玲身边的同龄人还在慢慢享受校园时光的时候,杨玲玲已经早早的接触社会,捣鼓着干过很多事。在校园内摆过地摊,卖一些女生喜欢的小饰品。趁着大家下晚自习的空档,做起了自己的小生意,杨玲玲那个时候心想:拥有自己的一家店该多好啊。当时的杨玲玲没有能力实现自己的开店梦,只能将它藏在内心深处,但是杨玲玲知道终有一天梦想会照进现实的。
随着学校附近的女生饰品店越来越多,杨玲玲的地摊生意维持不下去了。杨玲玲不得不放弃自己的小生意,利用课余时间去校外打工。发过传单、当过促销员、上门兜售商品等等,“虽然上学那会儿都没有好好享受校园时光,但是没有那时候第一桶金的积累,也就不可能有现在的我啊!”杨玲玲的眼神中透露出对梦想的坚定。
上学时期丰富的打工经验让杨玲玲积攒了很多社会经验,同时也结交了一些新朋友,这些经历见证了杨玲玲未来生活的转折!
闺蜜做媒牵手遇缘
2013年的夏天,杨玲玲和校园匆匆告别,便又一头扎进社会浪潮中。此时此刻的杨玲玲为了养活自己在服装展销会上做起了销售,每天忙忙碌碌的恨不得手脚并用,一天工作下来筋疲力尽倒在床上就能呼呼大睡。
忙碌的工作让杨玲玲的梦想暂时搁浅,直到从闺蜜的口中得知她认识遇缘奶茶加盟公司的老板,杨玲玲本以为忘记的开店梦想一下子又死灰复燃了。杨玲玲结合自己的实际情况,觉得时机已经成熟了。“我做事情从来不拖泥带水,想好了就去做,但是做之前也会再三权衡的。”杨玲玲身上有股超越同龄人的成熟味。
说干就干,在与遇缘公司的老板接触之前,杨玲玲自己先做了一番市场调查,奶茶行业确实是属于一个朝阳行业,而且武汉的奶茶市场的前景还是比较好的。于是,在闺蜜的引荐下深入的接触了遇见奶茶这个项目,经过前期全方位的了解和考察后,杨玲玲当机立断加盟遇缘。
“小清新风”撑起了创业梦
当玫红与苹果绿遇见时,杨玲玲第一眼就爱上了遇缘饮品这种小清新的格调。
杨玲玲说,她与合伙人前后一起投入了约10万元在奶茶店上,其中3万元用于交纳房租,剩下的7万用于门面装修和购买奶茶用具。开业以来,平均每天能卖出约30杯左右奶茶,每杯奶茶售价在7-12元不等。
“我们的奶茶每一杯都是用心煮出来的”杨玲玲向顾客保证说,“现在市面上许多奶茶都是用开水冲泡,而我们的奶茶全部水煮,口感更好”,她还特别强调,“夏季快到了,店内的果汁都是选用最新鲜的水果”。杨玲玲说“我们始终将品质放在第一位,无论是奶茶本身还是包装,都选用最好的。尽管成本提高了,但她表示自己不会为盈利而降低标准。许多光顾过的顾客都说,遇缘是他们喝过最好的奶茶,杯子的包装高端洋气,有星巴克的感觉。
“因为刚刚开业,目前奶茶店的盈利不多,希望通过努力,能够在半年内收回成本”杨玲玲说。为了宣传小店,她在微信中发起了买一送一的促销活动。除了充分利用微信营造口碑,杨玲玲还采取过措施进一步提高知名度。她印制传单在附近的写字楼发放。“奶茶的主要消费群体是年轻人,附近的写字楼还是挺多的,所以对自己的奶茶店的前景很有信心。”杨玲玲自信满满地说。
【CEO点评】
奶茶店很适合初期创业者
韩学红:奶茶行业相对于其他行业来说,开店的成本不高,投资风险比较低,比较适合初期创业者。创业者如果自己开一家奶茶店前前后后需要经营很多的事情,走许多的弯路,如果选择奶茶加盟项目,既省心又省力,何乐而不为呢?
任务占坑
万川归海了。关于吃喝生意都一样啦。
味道只要不难喝就行八也械大步达环负看。再好喝也就是杯奶茶。要把杯子弄得有特点。喝的感觉就不一样了。
门面要有特点。建资议以情侣为主题。
墙上写点情话。不要肉麻那种。以初恋情话为主。也不能写多了。太多就感觉太乱了。可以一周换一次。比如始于初见,至于终老。像这种简单点的。
在弄个网红墙,让顾客自己写点纪念的的东西。不是写在墙上。给张好看的纸贴上去写。
再了就是位置。商场,学校,公园。年轻人多的地方。