回民是指伊斯兰教徒,伊斯兰教徒有一条明确的规定,即不能吃猪肉。因为猪肉被认为是不洁的,而伊斯兰教徒要求信徒们要保持身体和精神的清洁。此外,猪肉也被认为是不健康的,因为它含有大量的脂肪和胆固醇,而这些都会对人体健康造成不利影响。
回民一般不吃猪肉,这是由于伊斯兰教的原因。伊斯兰教认为,猪是不洁的动物,不应该被食用。伊斯兰教的教义规定,只有牛、羊、驴、骆驼和鸡等动物才可以被食用。