1.芝士蛋糕:
配料:
A.黄油200克,细砂糖200克,鸡蛋4个,低筋面粉200克,芝士粉50克,牛奶50克,香草精1小勺
B.细砂糖50克,黄油50克,芝士粉50克,牛奶50克
做法:
1.将A中的黄油和细砂糖放入容器中,用电动搅拌器打发至发白;
2.将鸡蛋一个一个加入,搅拌均匀;
3.将低筋面粉、芝士粉和牛奶加入,搅拌均匀;
4.将面糊倒入模具中,放入烤箱中,以180度温度烤20分钟;
5.将B中的细砂糖、黄油、芝士粉和牛奶放入容器中,搅拌均匀;
6.将搅拌好的芝士酱倒在烤好的蛋糕上,再放入烤箱中,以180度温度烤10分钟;
7.取出,放凉即可。
步骤
1. 首先,准备好所需的原料,包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉、香草精等。
2. 将面粉、糖、发酵粉混合在一起,搅拌均匀。
3. 将鸡蛋、牛奶、黄油混合在一起,搅拌均匀。
4. 将鸡蛋混合物倒入面粉混合物中,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入模具中,放入烤箱中,以180度温度烘烤20分钟。
6. 将烤好的蛋糕从模具中取出,放入冰箱中冷却。
7. 将冷却的蛋糕放入装饰盘中,涂上奶油,撒上糖粉,添加水果装饰,撒上香草精,即可完成创意蛋糕的制作。