土蜂蜜-土蜂蜜和普通蜂蜜的区别
原创，时间：2023-04-10 09:17:07
关于土蜂蜜的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
- 1、土蜂蜜和普通蜂蜜的区别
- 2、土蜂蜜
- 3、土蜂蜜的功效和作用
土蜂蜜和普通蜂蜜的区别
土蜂蜜指的是中国本土蜜蜂酿的蜜，意蜂蜜值得是从国外引的蜜蜂酿的蜜
土蜂蜜好，真正的好质量蜂蜜一年只取一次，完全是自然酿造成熟，营养价值高。而人工养的蜂蜜如果是完全按照土蜂蜜这样一年取一次，无任何加工，质量也还是不错，但就是很难找到这种的，所以选蜂蜜一定要找品牌不错有保障的。目前西南地区较大且唯一专注野生蜂蜜的就是火狐狸食材网。
土蜂蜜
从落后到如今的世界领先,我国仅仅用了不到40年的功夫就完成了这个让人惊叹的成果,随之而来的就是我们的人均收入也出现了成倍增长,伴随着钱袋子越来越鼓,大家对生活品质的要求也越来越高,而从实际的消费情况来看,像过去大家都非常稀奇的蜂蜜现在也变得十分平常了。
可有一点非常奇怪的是,以前农家散养的那些优质土蜂蜜如今却越来越难看到了,这里面究竟有哪些不为人知的因素呢?
笔者通过和不少养蜂人的沟通了解到,引起土蜂蜜“不香”的主要因素有以下几点:
1、洋蜂蜜”的冲击:
如今国内大部分养蜂人采用的都是进口蜜蜂种类为主,而这种蜜蜂在采蜜的效率上面要远远超过本土蜜蜂的水平,假设本土蜜蜂每天能采集一斤左右的蜂蜜,那么进口蜜蜂每天所采集的蜂蜜起码是本土的3~4倍左右,因此在成本和利润的作用下,不少养蜂人便开始抛弃本土蜜蜂养殖,进而使得土蜂蜜也慢慢变少了。
2、大量被冒充:
相信大家听过不少假蜂蜜的案子,而那些假蜂蜜在外观上和真蜂蜜并没有太多很明显的差别,因此不少黑心商家为了谋取暴利,于是选择用人工色素来进行勾兑,接着将制作出来的假蜂蜜当成优质土蜂蜜出售,而消费者因为缺少鉴别经验,所以老是会有人不断踩坑,而随着时间的推移大家也就习惯性的认为,如今的市场上早就没有土蜂蜜的存在了。
3、可替代性越来越高:
不知道从什么时候起,市场上的保健品开始像发了疯一样出现了很多品牌,不少品牌还宣称自家的产品具有各种神奇的功效,而伴随着这一现象,原本处在保健品食物链顶端的蜂蜜也渐渐被其他产品所取代,因此我们就更加难以看到土蜂蜜的身影了。
虽然说这些情况在客观上的确限制了土蜂蜜行业的发展,不过我国作为一个养蜂的大国,每年产出的蜂蜜数量高达几十万吨,因此在这个行业里面依然还存在一些非常具有实力的品牌,大家要是想买到品质可靠的蜂蜜产品的话,不妨可以看看下面这几牌子。
1、蜜之珍
蜜之珍土蜂蜜是我国比较知名的一个高品质蜂蜜品牌,所生产的蜂蜜全部都是来自秦岭太白山地区,其富含的大量营养以及天然精华都让不少消费者感到非常满意,而且从营养比例来说,他们家的产品更适合国人的体质需求。
据说蜜之珍的蜂蜜品质在西北五省算得上数一数二的,曾经很多买国外进口麦卡卢蜂蜜的客户都成了他家的“路转粉”,品质完全不输进口的麦卡卢蜂蜜,但是进口蜂蜜往往价格都超过三四百元,而蜜之珍的蜂蜜只要一百多!
同时,蜜之珍为了向大家展示自家的品牌实力,特别开展了一次全网试吃大挑战活动,只要各位想了解蜜之珍的品质究竟如何,都可以在网上进行申请试吃机会,并且在这期间要是觉得试吃不满意,随时可以申请退货,像这样的举措可不是一般商家能做到的哦。
选择蜜之珍不仅可以获得宝贵的免费试吃机会,而且现在下单的话,蜜之珍还会附赠一套精美的饮用器具,大家可以参考上图作为依据。
顺便说一下,蜜之珍家的蜂王浆也很不错,没有任何人工添加的成分与丰富的王浆酸含量,这些优点也让蜜之珍这个品牌在蜂类市场当中可以说是独占鳌头。
懂行的人都知道一般王浆酸含量1.4的为合格品,而王浆酸大于1.8的蜂王浆算超高品质的蜂王浆,而我查过蜜之珍蜂王浆的检测报告,它的王浆酸含量达到了2.48,这么好的蜂王浆目前全网真的没几家,不管是蜂蜜还是蜂王浆都能看出来蜜之珍是一家良心品牌,真的是靠品质来信得消费者的信赖!
2、Jakobsens这款名为Jakobsens的蜂蜜产品,产自欧洲的童话之国,精美的外观设计与一流的品质都让它在进入到国内之后赢得了不少消费者的欢迎。
3、吉尔吉斯斯坦原装进口天然白蜜虽然这款蜂蜜在国内还比较小众,不过在中亚地区多个国家,它可是名副其实的大牌明星,如今进入到国内市场,相信凭借着良好的品质一定会收获不少消费者的认同。
土蜂蜜的功效和作用
土蜂脱钢植每集所所蜜真伪鉴别方式：
一看：土来自蜂蜜在春、秋、冬都会结晶，半结晶，夏天则是上半部分呈液态，下半部分半结晶，在半结晶状态时是沙沙的那种，颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种，由于花粉地域不同，颜色有差异。土蜂蜜一般比意蜂蜜波美度高。
二闻：土蜂蜜是混合花的味道，而意大利蜂的则是单一的花香。
三品：取一小勺土蜂蜜放入口中品尝，味道浓厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，有的润甜绵长，有的辣嗓感明显，有的入口10分钟之内都有余酸奏死失岁比植抓茶目味，因为是天然花蜜所酿，没有统一味道标准。
四捏：土蜂蜜的结晶颗粒拿到手里一捏即融。
特点
1、土蜂蜜 产声天刘量少，很少。
2、土蜂蜜细腻得多。
3、土蜂不需要人工喂养力庆宣格顾。
4、土蜂蜜中混有花粉、蜂蜡颜色呈金黄色和深红色者居多，色泽晶亮，混而不浊。（土蜂蜜里不含蜂王浆和蜂胶）
5、土蜂生活在山区所析露以污染少，零散蜜多，花的数量不多但是品种多，所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特际多而且干净。
6、土蜂耐寒对冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好，意蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”据说可以用纸包也不整会渗透出来，结晶后样白师定古始子特别像猪油但是清香而不腻。街道上卖的假蜜香得太浓实际上是香精的气味洲干术。而其蜜色泽金黄、口味独特、化派汽何纯净无杂，含有丰富无盟慢查起乙滑的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解太快系任问肥士黑概北毒、养颜、增强人体免疫力等功效。
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，色红润，粘稠度高，保质期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，实为居家常备，馈赠亲友的最佳补保修渐委有品. 土蜂蜜与意蜂蜜的区别: 土蜂蜜： 是一种个头较小的蜜蜂生产的蜂蜜.这种蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年只取糖一到二次,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质.故称土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制曲机情史九医材初挥而成的蜂蜜。味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，调老外味余味清香悠久，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康你征宜树二永并需价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 意蜂蜜： 是从国外引进的意大利蜂的蜂蜜。
土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质，是浓缩的天然药库。土蜂蜜能增强人体免疫功能，提高机体抗病能力。食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等，对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用，尤其对中年妇女效果更加显著。儿童食用土蜂蜜能促进生长发育、健脑益智。
【蜂蜜区别】土蜂蜜和普通蜂蜜的区别：采集的蜜蜂品种不一样但起联检未革圆，土蜂蜜是野生的土蜂采的,土蜂蜜的酿制周期长， 比较难分花种，一般以野山花为主。 普通蜂蜜一般是人工养殖的意蜂采集的。普通蜂蜜酿蜜周期短，可以根据花期分为枣花蜜，椴树花蜜，釉子花蜜，洋槐蜜等。
主要功效
1.延年益寿：全面调理身体机能
2.促进儿童生长发育，防止营养不良。
3.美容养颜、润肤、防皱去斑。
4.促进消化吸收，增加食欲
5.外尼身抗菌作用，增强免疫力
6.调节心血管系统功能
7.护肝作用：对慢性肝炎有调理作用
8.催眠作用：对失眠多梦有效
9.通便作用：清热解毒
10.消除疲劳，增强体力
11.清热解毒，解便秘，通肠润胃
12.保鲜，制作泡椒及泡菜时放入少量蜂蜜味道更鲜。