金针菇火腿猪肉平菇火葱可以一起做三鲜汤嘛
你好,请看食物相克表http://www.100md.com/html/DirDu/2007/08/27/49/29/60.htm
以前总说XX食物不能和XX食物一起吃,经过一系列的辟谣后,才发现原来并不是这样,导致现在听到“最近在吃药,不能喝酒”,都让人怀疑这句话的科学性,其实这是真的,有些药物吃了后不能喝酒,更有一些药物吃了后还不能喝茶。今天,咱们就来好好盘一下,到底有哪些药食不能同吃。
1、所有药物都忌烟
对于烟瘾大的人来说,不能抽烟就像在折磨他一样,但有些时候还得受折磨,比如吃药后,烟油中含有的多环芳香类化合物能增强肝脏酶活性,加快肝脏分解药物的速度,使药物浓度降低,从而减弱疗效。为了确保药效,至少在服用药物后的30分钟内都不要吸烟。
2、酒遇上抗生素,变“毒”酒
绝大多数药物都不能与酒同食,最常见的药物就是抗生素,如服用头孢菌素类药物、阿司匹林后喝酒,两者相结合会出现面部潮红、头晕、头痛、呕吐、等症状,严重的还会导致呼吸困难、心肌梗死、急性心衰、急性肝损伤、甚至死亡。这喝的不是酒,是毒啊!
除此以外,服用抗过敏药、安眠药、降压药、降糖药、阿司匹林等也会增加用药风险。
3、果汁+阿司匹林,诱发胃出血
服用抗生素的前后两小时,不能食用果汁。果汁中的果酸会加速抗生素溶解,果汁和阿司匹林同食,会对胃黏膜造成刺激,诱发胃出血。
4、茶水让黄连素无效
饮茶是中国人的传统习惯,很大一部分人每日的饮水量就是茶水量,为了图方便,直接用茶水服药的情况也不少见,然而有些药物不能与茶同食,比如黄连素,服用黄连素前后2小时内,最好不要饮茶。茶水遇上碱性的黄连素则会产生综合作用,造成黄连素的药效无法正常发挥。
5、咖啡、可乐与布洛芬不配噢
很多年轻人白天喜欢喝可乐,晚上加班喜欢喝咖啡提神,这样的生活方式在感冒期间可得注意了,如果服用了布洛芬(芬必得)这类药物,它对胃黏膜的刺激性大,而可乐中的古柯碱和咖啡中中的咖啡因会刺激胃酸分泌,使得布洛芬对胃的伤害加重。甚至产生毒副作用。严重者可出现胃出血、胃穿孔等疾病。
6、吃止泻药时喝牛奶,加重腹泻
服用止泻药时喝牛奶,牛奶中的乳糖成分容易加重腹泻症状,其次,牛奶遇到药物后,会在其表面形成一层膜,阻碍药物中有效成分的释放。
两者相结合的结果就是,要不就像没吃药一样,要不就是加重腹泻症状。
7、菠菜和钙片同食,易形成结石
菠菜被称为“营养模范生”,它富含多种营养素,制作方式多样,可烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘,成为人们喜爱的一道食物,但钙片和菠菜中的草酸结合后,易形成草酸钙沉淀,久而久之,就容易形成植物性结石。所以,服用钙片前后2小时内不要食用菠菜。
不会相克
洋葱+鸡蛋=提高人体对维生素的吸收率
队重鸡层周突盾罗创下坐我就经常吃洋葱炒鸡蛋
材料:洋葱1个,鸡蛋2个
调料:盐、酱油、胡椒粉、料酒、香油、植物油适春地永坏谈林量
做法:1、将洋葱剥去老皮,洗净后切成圈;鸡蛋打入碗中,放少许料酒(可以去腥)搅拌均匀。
2、锅烧热后放油,油烧至6成热,倒入蛋液,带蛋液凝固后,放入洋葱圈,盐、酱油、胡椒粉适量,搅拌均匀即可关火出锅,出锅前淋少许香油。
备注:1、洋葱不宜长时间烹调;洋葱易产生挥发性气体,一次性食用不应超过1个。
2、洋葱也可切碎放到鸡蛋液中,在放少许盐一起下锅炒。