传统习惯认为,饭后吃水果是良好的饮食习惯。但是近来研究发现,这一观点并不科学,饭后吃水果会给消化功能带来不良影响。西安交通大学第一附属医院营养科副教授段玛瑙指出,饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,并且会影响食物的消化与吸收,给消化功能带来不良影响。另外正餐前吃水果也不适宜,这会影响人的正常食量,人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质。最合理的吃水果时间应该在两餐之间,一般上午在9—10时,下午在3—4时。如果进餐时间不规律,尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。现在很多饭店都会在进餐快结束时送上一份精美的果盘,有些人也习惯于用水果的清爽驱除嘴里的鱼肉腥气。段玛瑙建议用饭后漱口的方法替代,过两个小时再吃水果。
如果只让我选择吃一样水果,我会毫不犹豫地选择苹果,物美价廉,营养丰富,又适合瘦身减肥。
一、苹果+山楂+橙子
食材:
苹果1个,橙子1个,干山楂片6片
做法:
用盐把苹果和橙子表面搓一遍,洗去表皮的果蜡和农药残留,再用清水冲掉表皮的盐粒,苹果去核,切成薄片,橙子也切成薄片,山楂泡软,尽量取出里面的籽,然后把苹果片、橙子片、山楂放入砂锅中,清水没过食材,大火烧开后转小火20分钟, 盛出即可。
二、苹果+燕麦+牛奶
食材:苹果1个,香蕉1个,生燕麦15克,就是生的,不是速溶的那种,纯牛奶200毫升
做法:先把苹果盐水搓洗干净,不去皮,去核,切成小块,香蕉去皮切小块。把所有食材放到破壁机,加入温牛奶,5分钟搞定
三、苹果+圣女果
食材:苹果1个,圣女果4颗做法:苹果不去皮,用盐水搓洗干净,去核,切小块。圣女果不去皮,对半切开。加200毫升温水,把食材放入破壁机,就可以啦
四、苹果+黄瓜
食材:苹果1个,黄瓜1个 , 蜂蜜1勺做法:黄瓜不去皮,盐水搓洗干净,切成片,苹果不去皮,去核,盐水搓洗干净后切块。把食材放入破壁机里,喜欢蜂蜜的可以加一勺。
我是小溪,一个喜欢美食瘦身减肥健身的普通人,分享各种小妙招,关注我,我们一起变瘦呀