秋天是最美的季节,也是最“美味”的季节。节日从来就与美食分不开。国庆假期正值万物收获的金秋,肥美的螃蟹最应时应景,一碗汤面暖胃暖心,滋补温润的菜品既满足口腹之欲,又能养生,很多餐馆也都会在这个时节更新秋季菜单。在金秋之时,享假日悠闲,品时令美味,开启假期好心情。
*上海老饭店
“九月圆脐十月尖”,这是懂吃的人的食蟹秘诀。现在可以说进入了吃蟹的“黄金时段”。上海人对阳澄湖大闸蟹可谓情有独钟。每逢金秋时节,品尝黄满膏肥的阳澄湖大闸蟹,是上海人的舌尖执念。始建于1875年、2002年进京的上海老饭店以饮食精致考究著称,也是食蟹的行家。9月22日,随着阳澄湖大闸蟹开捕节启幕,来自上海老饭店阳澄湖养殖基地的大闸蟹也于当晚送达。
上海老饭店副总经理金黎明介绍,上海老饭店的养殖基地在阳澄湖昆山,已经有30多年历史。现在的大闸蟹吃其嫩和鲜;天气再转凉些时吃其壮实饱满;等到农历11月份,大闸蟹的肉质虽老但是香气更足。三个阶段可谓各有不同。在上海老饭店,品质好、分量足的阳澄湖大闸蟹,以清蒸为主,这样才能吃出它最本真的味道。也可以根据顾客需求提前做成醉蟹。此外,江南蟹宴上的一些菜品,如毛蟹炒年糕、蟹粉豆腐、蟹粉小笼包等在上海老饭店也能吃到。
图/上海老饭店供图
*南京大牌档
虽然已经入秋,但也要提防“秋老虎”发威。南京大牌档的秋日新菜主题就是“采撷自然风味,一起驯秋虎”。除了必有的蟹菜,老南京腊味锅巴风味浓郁,集软糯与酥脆于一身,鲜莲子白玉虾仁用有“水中人参”一说的芡实配上手剥虾仁和鲜莲子,一口全是鲜甜爽脆。对付秋季干燥,秋梨桂圆煲乳鸽再合适不过,桂圆滋补,秋梨润喉,鸽肉软烂脱骨,不但汤汁咸鲜,而且味有回甘。
秋风起树叶黄,日照时间慢慢缩短,有时候不免让人心情有些低落。这时候吃上一份百香果冰镇雪梨,或者秋润芦荟米糕,清甜爽口,冰凉软滑,也会自然拥有秋日好心情。
图/南京大牌档微信公众号截图
*松鹤楼苏式汤面馆
当“国庆吃面”成为新民俗,一碗苏式汤面的精致与美味,完全可以满足你对“吃面”这件事的所有要求。苏帮菜老字号松鹤楼就是以面起家,264年的历史成就了松鹤楼苏式汤面“入碗如鲫、汤清如玉”。丰富的浇头则足以让你“选择恐惧症”当场爆发。如今这个季节,点上一份季节限定的“秃黄油”,肯定是最为行家的吃法。虾仁焖肉面、花胶鸡面也都是入秋吃面的好选择。
在不少松鹤楼的老食客心中,松鼠鳜鱼不可取代。而在面馆也可以汤面套餐呈现,鱼的酸甜可口正好配上汤面的清鲜味醇。另一道名菜响油鳝糊,在面馆被打造为响油鳝糊面,一上桌就香飘四座。虾蟹双鲜拌面则集合了蟹粉、河虾仁,一网就将秋季蟹肥虾美全部打尽。
图/松鹤楼苏式汤面馆微信公众号截图
新京报记者 王萍
编辑 秦胜南 校对 卢茜
效果可以可以的呀 哈哈哈不错
我不会~~~但还是要微笑~~~:)
1、龅牙妹也有春天
初中的时候就有很多人都说我的牙齿是龅牙,不会吧?我深信的牙齿从小就很好来自的呀,坚固亮白,吃嘛嘛香,人见都说这季新渐固评父流小孩牙齿真白。嗯,自己也蛮喜欢滴。
可是越来越多的人都说我的牙齿是龅牙,尤其是笑起来的时候牙齿格外突出,刚开始的时候觉得一个女孩子有龅牙没有什么不好,只要坚持自己的梦想,努力拼搏,
对自己还是充满自信和向往,龅牙又能怎样,和美好的人生比起来,龅牙算什么东西,更何况我又不是真正的龅牙,只是很类似而读就入突深肉怕已,结婚狂方小萍的龅牙更可爱呢?可是这种想法却很快改变了。
那是刚上大学那会儿,正好赶上了“非典”,因为封校的原因,学生们在学校每天都无所事事的,权端买轴领全才风所以给谈恋爱造成了客观上的温床,同寝的姐妹们纷纷都收到了情书,或是已经开始约会了,卷城只有我一个人在那里发呆。
我也一村希易直在想我也算是美女啊?但为什么就没有人追求我呢?于是我把这个疑问偷偷的和我最好的姐妹说了,好姐妹说:范烧剧用凯湖判止希球按“其实我也一直不好意思说,你怎么不去整整你的牙,你现在这样一个龅牙妹谁敢喜欢你?”我问她:“龅牙怎么了?龅牙不可爱吗?”她回我一句无草磁钢企决外滑可救药就走了。
可全进妈复女器我还是不太信服,我没有感觉龅牙成坚化无较看有什么不好。于是我少乱烈点吃三特助测继续着无所事事的日子,一直混到了大四我一直还是没有收到情书。
变例阿取娘这费料主伤界看到姐妹们都有男朋友,每天最傻的就是我,一个人去上自习,第一个回到寝室读风掌来响,她们在讨论恋爱经时,也这师只有我搭不上话。
我觉才保殖本早静军得我不能这样子,如果没通讲知之致失钟肥顺有收到情书,我就主动一点嘛,没什么大不了的。在一个夜黑风高的夜晚,我甲煤传条洲乱程握关向一位我心怡已久的男生表达爱意,
他是一个很腼腆的男生,听到我的表白后,他静静的说:“其实你长得也挺漂亮的,但是就同每香较雨基住织胶是千万别笑,一笑就会吓死个人,要不是你的龅牙,我早就追你了,所以……”
看起来龅牙还真的对我的影响很大,看来我真的要改变一下形象了,不然我不仅找不到男朋友,马上毕业了,可能会因为我的龅牙找不到工作也说不定。(口腔诊所广告)
2、医生不懂病人的心
医院的危重病人监护室里,护士正在查房。一个全身无法动弹的病人忽然眨了几下眼睛,女护士赶紧叫来大夫会诊。当医生护士们一齐围拢在患者的床前,
他的手 指又轻微地动了几下,象是要表达点什么。医生赶忙将纸和笔递过去,小伙子写下一行字:不要挡住电视!原来医护人员所站的位置正好挡了病人看电视的视线,所 以他要求大家让开,不要打扰他看欧洲体育台的节目。(电视台广告)
3、一位寡妇的自白
当我28岁时,我认为今生今世我很可能不会结婚了。我的个子太高,双手及两条腿的不对头常常妨碍了我。衣服穿在我身上,也从来没有象穿到别位女郎身上那样好看。似乎绝不可能有一位护花使者会骑着他的白马来把我带去。
可是终于有一个男人陪伴我了。爱维莱特并不是你在16岁时所梦想的那种练达世故的情人,而是一位羞怯并拙笨的人,也会手足无措。
他看上了我不自知的优点。我才开始感觉到不虚此生。事实上我俩当时都是如此。很快的,我们互相融洽无间,我们如不在一起就有悄然若失的感觉。
所以我们认为这可能就是小说上所写的那类爱情故事,以后我们就结婚了。那是在四月中的一天,苹果树的花盛开着,大地一片芬芳。那是近三十年前的事了,自从那一天之后,几乎每天都如此不变。
我不能相信已经过了这许多岁月,岁月载着爱维和我安静地啡过,就象驾着独木舟行驶在平静的河中,你并感觉不到舟之移动。我们从来未曾去过欧洲,我们甚至还没去过加州。我认为我们并不需要去,因为家对我们已经是够大了。
我希望我们能生几个孩子,但是我们未能达成愿望。我很像圣经中的撒拉,只是上帝并未赏赐我以奇迹。也许上帝想我有了爱维莱特已经够了。
唉!爱维在两年前的四月中故去。安静地,含着微笑,就和他生前一样。苹果树的花仍在盛开,大地仍然充满了甜蜜的气息。而我则悄然若失,欲哭无泪。当我弟弟来帮助我料理爱维的后事时,我发觉他是那么体贴关心我,就和他往常的所作所为一样。
在银行中并没有给我存有很多钱,但有一张照顾我余生全部生活费用的保险单。 就一个女人所诚心相爱的男人过世之后而论,我实在是和别位女人一样的心满意足了。(保险公司广告)
4、比你想象的还要低
深夜,一位白衣女子被一个陌生人男子跟踪。为了躲避,她跑进了一个尚未完工的建筑工地,但陌生人还是紧紧地尾随而来。工地里一片漆黑,地上积着水,白衣 女子跌跌撞撞地跑着,可跟踪者还是追得越来越近。
就在马上要抓住她的时候,突然,陌生人的头撞到一根横贯的钢管上。原来,钢管的高度正好在跟踪者额头的高 度,他没有发现,所以没有低头而是直着走过去,结果一下子被撞晕了。姑娘总算幸免于难。这时字幕打出:“瑞士电信新资费,比你想象的还要低。”(电信广告)
5、如何将爱情进行到底
夜晚,在巴黎的街道上,一个小伙子站在一幢居民楼的楼下,一言不发地仰头望着楼上。书籍、闹钟、杂志、运动鞋、唱片、电吉他等物品相继被人从楼上抛下, 砸得满地狼籍。看起来象是小伙子与恋人闹了不愉快,导致了这场“纷纷扬扬”的分手大战。
这时,楼下又来了一位白发苍苍的老者,他想要阻止楼上的行为。正要 感叹老头儿的好心肠,楼上的人又抛下了一个相框,里面镶着老头儿夫妇的合影。
镜头摇向楼上,一个出完气的老太太双手插腰站在阳台上。到这时候,我们才明白 原来是老夫妻在闹矛盾,看来扔东西出气并非年轻人的专利。保险公司提示:即使活到了70岁,还是什么事都有可能发生。(保险公司广告)