北京的炸酱面,山东的一尹府面,四川的担担面,河南的鱼赔面,山西的刀削
面。
面食是中国美食的一大版块,饺子的地位无可撼动,然而除去饺子,在全国各地还有一千两百多种面条的存在,而最著名的面条却只有12种,其它就比较小众了,这12种面条被称之为宝藏面条,而这些均在小编的美食名单里,一整个爱住了!
第一种老北京炸酱面,我们常吃的韩式炸酱面则是有北京炸酱面演变而成的,炸好的酱香味儿更浓郁一些,也是中国比较经典的一大面食!
第二种上海阳春面,是江南地区的著名面食,阳春面的特点就是汤清味鲜,清淡爽口,淡淡的香味,好像更适合江南人的风格!
第三种四川担担面,面条细且薄,汤汁比较醇香,加上炸好的肉末,浓香的汤汁,更是麻辣鲜香,一碗面下去说是酣畅淋漓也不为过!
第四种香港车仔面,被称为宝藏面条之一的它,大家形容它的时候,总是会说一句,没吃过车仔面,别说来过香港,配料丰富,味美且平价,深受当地人喜爱!
第五种福建沙茶面,由十几种食材经过油炸香酥后磨成粉,制成的沙茶酱,最后做成了一碗沙茶面,是闽南地区的一大特色美食,享有盛名!
第六种广州云吞面,在南北差异里,云吞、抄手和馄饨傻傻分不清楚,而这碗云吞面是可以让你发现云吞的美味,鲜滑爽口!
第七种山西刀削面,厚实劲道的口感,吃起来更能品尝面条的香味,汤料十足!
第八种重庆小面,作为传统小吃的它,是每个重庆人早餐必吃的美食,鲜香麻辣又不会过分刺激的味道,很大程度的满足味蕾需求,在天冷的时候吃, 一口汤汁下肚,身体暖洋洋的!
第九种武汉热干面,谁能拒绝得了一碗又香又营养的热干面呢,色泽金黄油润,香味扑鼻!
第十种陕西臊子面,历史悠久,是陕西一大著名美食,面条柔韧爽滑,味鲜香浑厚而不腻!
第十一种兰州牛肉面,具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征,而且色香味美,全国都享有盛名,而我们日常遇到的兰州牛肉面大部分都不正宗!
第十二种河南烩面,汤汁就丰富营养,色泽奶白,肉香四溢,看起来清淡,但营养丰富,口感佳味道美
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